الخبز الكامل الزبدة الطازجة: ثنائي بسيط ومغذٍ يُعد الخبز الكامل مع الزبدة الطازجة من أبسط الوجبات، ومع ذلك فإن اختيار مكونات جيدة يجعله وجبة مفيدة ومتكاملة للصحة.
🍞 الخبز الكامل: ألياف وطاقة مستمرة
يُحضّر الخبز الكامل من دقيق القمح ...
سلطة الطماطم والبصل الأحمر بزيت الزيتون والخل: كنز صحي سلطة بسيطة مكوّنة من الطماطم، البصل الأحمر، زيت الزيتون والخل ليست مجرد طبق شهي، بل هي جرعة غذائية متكاملة تعزز الصحة وتحمي الجسم.
🍅 الطماطم: مضادّات أكسدة وفيتامينات
تحتوي الطماطم على الليكوبين، ...
السردين في الفرن: كامل أم منزوع الأحشاء؟ يُعد السردين من أشهر أسماك البحر الأبيض المتوسط وأكثرها فائدة، فهو غنيّ بأحماض أوميغا-3، والكالسيوم، والبروتينات، ويُعتبر وجبة صحية واقتصادية. لكن السؤال الذي يطرحه الكثيرون: هل نطهى السردين كاملاً مع ...
ناتشوز سريعة في المنزل المكونات :
كيس كبير من رقائق الذرة (ناتشوز طبيعي)
200 غرام جبن مبشور (شيدر أو موزاريلا أو خليط جبن مكسيكي)
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة (اختياري)
1 فلفل ...
دوبارة منزلية سهلة المكونات :
500 غرام حمص منقوع (أو فاصوليا بيضاء حسب الرغبة)
4 فصوص ثوم مهروسة
2 حبات طماطم مبشورة (أو 200 مل عصير طماطم)
2 حبات فلفل حار (حسب الذوق)
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ...
الباييا الجزائرية بالمأكولات البحرية (بدون لحم وبدون بلح البحر) المقادير (لـ6 أشخاص):
المأكولات البحرية :
500 غرام من الجمبري (بقشره أو مقشر)
300 غرام من الكالامار (مقطع إلى دوائر)
2 شرائح من السمك الأبيض (ميرلان أو كابيا)، مقطعة إلى مكعبات
الخضر :
2 حبات فلفل ...
📌 ميل فوي مقرمش بالفيلو وكريمة الفريش — وصفة منزلية لذيذة وسهلة 📝 المكونات :
أولاً: لتحضير رقائق الفيلو المقرمشة :
6 إلى 8 أوراق من عجينة الفيلو
زيت للقلي
سكر بودرة للتزيين (اختياري)
ثانياً: لتحضير الكريمة :
250 مل من القشدة الطازجة السميكة (crème fraîche épaisse)
2 إلى ...
كسكس مدفون بالدجاج والزبيب 🧺 المكونات :
الكسكس :
500 غرام من الكسكس المتوسط
ملعقتان كبيرتان من الزيت (زيت نباتي أو زيت الزيتون)
القليل من الملح
ماء للطهي على البخار
لتحضير الدجاج :
دجاجة مقطعة إلى قطع
بصلة أو بصلتان متوسطتا الحجم، ...
مطبخ تلمسان : وصفة بوراك بديول و فرماج خفيييف ظريييف Bourek au fromge facile et rapide
الف الف مرحبا بكل من يتابع فيديو وصفة اليوم خفيييفة ظريفة و في نفس الوقت بنيييينة و هي بوراك بالجبن و اوراق ديول وهي من وصفات المرافقة للشربة و الحريرة ...
مطبخ تلمسان : راكي عيانة مريضة مشا عليك الحال😱لك الحل😍خبز ربع ساعة قبل المغرب🌙بدون تعبPain rapide اولا تدهني المول بشوي زيت ونرش بالسميد او الفرينة ، وفي أناء نضع كاس ماء دافى وملعقة كبيرة خميرة الخبز م ك سكر ونخلط جيدا بياض ...
مطبخ تلمسان : وصفة حريرة تلمسانية🍲بدون لحوم اكسبراس البنة تع الاعراس👍توب توبHrira tlemcenienne TOP 4 مغارف زيت و زوج حبات بصل متوسطين يتقلاو زوج حبات زرودية كبار يتقلاو و شوي جاج باش يبنن ولا جامبو برك يتقلاو ونحرك ملعقة كبيرة طماطم مصبرة تتقلا ...