Pommes de terre en cubes rôties au four avec poulet, oignons et fines herbes 🌿🍗🥔
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre 2 cuisses ou ...

Salade Tomate – Oignon Rouge – Huile d’Olive – Vinaigre : Un Trésor Santé
Une simple salade à base de tomates, d’oignons rouges, d’huile d’olive et de vinaigre n’est pas seulement délicieuse : c’est un concentré de nutriments et un allié pour la santé. 🍅 ...

Sardines au Four : Entières ou Vidées ?
Les sardines sont l’un des poissons les plus appréciés de la Méditerranée. Riches en oméga-3, en calcium et en protéines, elles sont une excellente option pour un repas sain et ...

Nachos Maison Facile
Ingrédients : 1 grand sachet de chips tortillas (nachos nature) 200 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange tex-mex) 1 tomate coupée en petits dés 1 petit oignon rouge émincé (facultatif) 1 piment vert ...

Dobara Maison Facile
Ingrédients : 500 g de pois chiches trempés (ou haricots blancs si vous préférez) 4 gousses d’ail écrasées 2 tomates râpées (ou 200 ml de coulis de tomates) 2 piments forts (selon votre goût) 1 ...

Paëlla Algérienne aux Fruits de Mer (sans viande ni moules)
Ingrédients (6 personnes) : Fruits de mer : 500 g de crevettes (entières ou décortiquées) 300 g de calamars (coupés en rondelles) 2 filets de poisson blanc (merlan ou cabillaud), coupés en cubes Légumes : 2 ...

Medfoun au poulet et raisins secs
🧺 Ingrédients : Pour le couscous : 500 g de couscous moyen 2 c. à soupe d’huile neutre ou d’olive Sel Eau pour la vapeur Pour la sauce : 1 poulet découpé en morceaux 2 oignons moyens émincés 2 ...

Poulet ficelé farci aux poivrons et fromage, accompagné de légumes au beurre
Ingrédients : Pour le poulet farci : 1 poulet entier (vidé et propre) 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou autre) 1 oignon 2 gousses d’ail Persil ciselé 1 c. à soupe ...

Poisson au four à la tomate et aux légumes – Version Tlemcen
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : 3 dorades ou autres poissons entiers (nettoyés et entaillés) 4 à 5 pommes de terre 3 tomates bien mûres 1 oignon 1 poivron (facultatif) Huile d’olive Jus de citron Sel, poivre, ...