tchicha bessaḥtar (تشيشة بالسعتر) Voici une recette traditionnelle de tchicha bessaḥtar (تشيشة بالسعتر), plat simple et nourrissant, très répandu dans les régions rurales d’Algérie, surtout en hiver.
Ingrédients
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Thorkimeth (Saïd Oqassoul)… un plat d’hiver Malheureusement, peu de gens le connaissent aujourd’hui, bien qu’il s’agisse d’un plat amazigh authentique, répandu dans différentes régions du pays.
À Blida, on l’appelle « Saïd O Qassoul ». Son nom ...
Pain de son, bienfaits et points negatifs Le pain de son (ou pain au son de blé) est un pain enrichi en son de blé, l'enveloppe externe du grain. Il est plus riche en fibres que le ...
Trid
Ingrédients :
500 g de farine ou semoule fine
Eau tiède, selon besoin
Une pincée de sel
Un peu d’huile ou de smen (facultatif)
Préparation :
Dans un bol, mélanger la farine avec le sel.
Ajouter progressivement ...
NOUVEAUTÉ : « KAÏSSA, A LA RECHERCHE DU PÈRE PERDU » Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du premier roman de Nadira Nait Ouyahia, une très belle prouesse littéraire où se mêlent l’élégance du style, la richesse de ...
Algérie (Tizi Rached/Tizi Ouzou) - «Tout ce qui se trouve dans l’eau va mourir»: les déchets de la production d’huile d’olive polluent les fleuves
En Algérie, les déchets issus de la production d’huile finissent souvent, faute de solution simple, déversés dans la nature. Une pollution importante pour les cours d’eau, que dénoncent agriculteurs et ...
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Oran (Football) - MC Oran: Après l'élimination prématurée du Mouloudia: Juan Carlos Garrido pointé du doigt
Le Mouloudia d'Oran, pourtant considéré comme l'une des valeurs sûres de cette épreuve populaire, a été éliminé dès le premier tour national de la coupe d'Algérie. Il ne manquait plus ...
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Planète (Constantine/Algérie/Afrique) - Lutte contre l'Ailante ou Faux vernis du Japon: Déracinement et début plantation d'un talus du Pont géant
Après avoir déraciné les plants d'Ailante ou Faux vernis du Japon, il a été lancé la plantation de ce versant faisant partie de la route du Pont géant, une méthode ...
Atelier avec Adnan Hadj-Mouri : l’intelligence artificielle sous le regard de la philosophie 📚 🗓️ Samedi 13 décembre 2025 - de 10h00 à 13h30
L’intelligence artificielle bouleverse notre monde et nos manières d’agir. Cet atelier propose d’explorer l’IA à travers de grands questionnements philosophiques
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La Nuit à la Médiathèque revient ! Rendez-vous jeudi 18 décembre 2025 pour une soirée spéciale avec une ouverture exceptionnelle jusqu’à 21h.
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Célébration de la Journée mondiale de la langue arabe à Tlemcen À l’occasion de la Journée mondiale de la langue arabe, la médiathèque de l’Institut français d’Algérie à Tlemcen vous invite à un voyage au cœur d’une langue millénaire, profonde, poétique ...
La vallée du Mzab: Une leçon d’architecture Le mausolée d’Ami-Brahim : l’art de l’architecture mzabite
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Le mausolée d’Ami-Brahim (connu localement sous le nom de Cheïkh Ammi Brahim ou Sidi Brahim) se dresse dans la commune d’El Atteuf, l’une ...
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Et là… Yasmina fait trembler la montagne.
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atmzab-net ... atmzab.net est un site web en arabe (avec un soutien partiel pour l’amazigh et le français) dédié au patrimoine culturel, historique et identitaire de la vallée du M’zab (Ghardaïa, Algérie). ...
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https-www-societe-algerie-com ... Annuaire des Entreprises Algeriennes - Societe Algerie ...