Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
-
🥗 بوك بول بالدجاج المشوي والفلفل وصلصة الجبن
المكونات (لشخص واحد) صدر دجاج واحد نصف حبة فلفل (أحمر أو أصفر) ...
التفاصيل
-
🥗 سلطة سيزر بالدجاج والبيض والطماطم الكرزية
المكونات (لشخص إلى شخصين) صدر دجاج واحد بيضة واحدة حفنة من ...
التفاصيل
-
البيض الأبيض أم البيض البني: الفرق الحقيقي الذي يجهله الكثيرون
في الأسواق والمطابخ تنتشر فكرة شائعة مفادها أن البيض البني أكثر طبيعية أو أكثر فائدة من البيض الأبيض. لكن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا. كل شيء يعود إلى الدجاجة لون قشرة البيض يعتمد فقط على سلالة الدجاجة. الدجاج ذو الريش الأبيض وشحمة الأذن الفاتحة ...
التفاصيل
-
طبق شليطة "chlita" ، القبائلي التقليدي،
هذا النوع نسميه في ايث يعلى ب "ثاماداسث"" Thamadasth" او "ثازڨزاوث" "Thazegzawth" 🌶🍅🌿 نفس خطوات الشليطة المتعارف عليها، نقوم بشوي الفلفل و الطماطم، و تقطيعهم في "ثاربويث" "Tharvouyth" لكن لا نقوم بطبخها، نقطع البيض المغلي عليها و نضيف الملح و زيت ...
التفاصيل
-
صامصة مقلية بخبز التورتيلا (سهلة، اقتصادية ومتنوعة الحشوات)
المكونات الأساسية: خبز تورتيلا كبير (تُقسم كل خبزة إلى 3 مستطيلات) 2 بيضات مخفوقة شابلور (خبز مطحون) زيت للقلي الحشوات (6 أنواع حسب المتوفر): 1️⃣ حشو الدجاج بالكريمة صدور دجاج مقطعة قطعًا صغيرة بصلة مفرومة ملح، فلفل أسود، كاري جبن طري أو جبن مثلثات 2️⃣ حشو الجبن والأعشاب جبن طري جبن مبشور معدنوس، زعتر 3️⃣ ...
التفاصيل
-
كيك يومي سريع ولذيذ
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 150 غ سكر (حوالي ¾ كأس عنبة) 1 كأس عنبة حليب (حوالي 200 مل) ½ كأس عنبة زيت نباتي (حوالي 100 مل) 1 ملعقة صغيرة فانيليا 250 غ دقيق أبيض (حوالي 2 كؤوس عنبة ممسوحة) ...
التفاصيل
-
الروزيتة المقلية بالفرينة مع صلصة الطماطم
المقادير (لـ 4 أشخاص) الروزيتة 1 كلغ سمك الروزيتة منظف ومقطع 150 غ فرينة ...
التفاصيل
-
ميني بيتزا مدوّرة بالطماطم، التونة والجبن
المكونات (10 إلى 12 ميني بيتزا) 300 غ عجينة بيتزا 150 غ صلصة طماطم ...
التفاصيل
-
بيتزا بالصلصة الحمراء، اللحم المفروم وصدور الدجاج 🍕
المكونات 250 غ من عجينة البيتزا (جاهزة أو محضّرة في المنزل) 100 غ لحم مفروم (بقر أو دجاج) 100 غ صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة 150 غ جبن موتزاريلا مبشور أو شرائح 100 مل صلصة طماطم (أو معجون طماطم متبّل) 1 بصلة مفرومة ناعماً (اختياري) ملعقة ...
التفاصيل
السابق
إضافة مقال
