🌽 تارتلات مقرمشة بحشوة سلطة كريمية

🛒 المكونات (لـ 6 إلى 8 قطع)

• 6 إلى 8 قوالب تارت مالحة جاهزة (أو أوراق ديول/بريك مشكلة ومخبوزة في الفرن)

• علبة صغيرة ذرة (مصفاة)

• حبة طماطم متماسكة مقطعة مكعبات صغيرة (منزوعة البذور)

• نصف حبة خيار مقطع مكعبات صغيرة

• 4 إلى 5 أصابع سوريمي أو علبة صغيرة تونة (اختياري)

• 2 إلى 3 ملاعق كبيرة جبن طري أو مايونيز

• ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي (لتخفيف الصلصة)

• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

• بقدونس أو معدنوس/ثوم معمر مفروم

• قطرات من عصير الليمون

👩‍🍳 طريقة التحضير

1. تحضير الحشوة
   في إناء، نخلط الذرة والطماطم والخيار والسوريمي المقطع قطعًا صغيرة.

2. تحضير الصلصة
   نخلط الجبن الطري (أو المايونيز) مع الياغورت، الملح، الفلفل الأسود وقليل من عصير الليمون.

3. الخلط
   نضيف الصلصة إلى الخضر ونمزج برفق حتى تتجانس المكونات.

4. التقديم
   نحشو قوالب التارت قبل التقديم مباشرة حتى تبقى مقرمشة.

5. التزيين
   نرش القليل من البقدونس أو الثوم المعمر فوق الوجه.

✨ اقتراحات إضافية

يمكن إضافة:

• زيتون مقطع

• دجاج مطهو ومفتت

• قليل من الجبن المبشور

• أو تحضير كريمة تونة ممزوجة بدل الصلصة العادية

وصفة سهلة، سريعة ومنعشة، مثالية للمناسبات أو كطبق خفيف في المساء.