مشروب طبيعي لدعم مرض السكري وتنقية الكبد وتخفيف آلام المفاصل
يُعدّ السكري وتشحّم الكبد (الكبد الدهني) وآلام المفاصل من أكثر الاضطرابات المزمنة انتشارًا، وهي مشاكل قد تؤثر بشكل واضح على النشاط اليومي وجودة الحياة. وإلى جانب المتابعة الطبية الضرورية، يمكن ...

بيتزا مكسيكية بالفلفل
المكونات عجينة بيتزا جاهزة 200 غ لحم مفروم (بقري أو دجاج) ...

بيتزا أربعة أجبان مع قطع الدجاج
المكونات عجينة بيتزا جاهزة 150–200 غ دجاج مطهو ومقطّع إلى قطع ...

🍕 بيتزا بالروبيان
المكونات عجينة بيتزا جاهزة 200 غ من الروبيان المقشّر ...

🥗 بوك بول بالدجاج المشوي والفلفل وصلصة الجبن
المكونات (لشخص واحد) صدر دجاج واحد نصف حبة فلفل (أحمر أو أصفر) ...

🥗 سلطة سيزر بالدجاج والبيض والطماطم الكرزية
المكونات (لشخص إلى شخصين) صدر دجاج واحد بيضة واحدة ...

البيض الأبيض أم البيض البني: الفرق الحقيقي الذي يجهله الكثيرون
في الأسواق والمطابخ تنتشر فكرة شائعة مفادها أن البيض البني أكثر طبيعية أو أكثر فائدة من البيض الأبيض. لكن الحقيقة العلمية مختلفة تمامًا. كل شيء يعود إلى الدجاجة لون قشرة البيض يعتمد ...

طبق شليطة "chlita" ، القبائلي التقليدي،
هذا النوع نسميه في ايث يعلى ب "ثاماداسث"" Thamadasth" او "ثازڨزاوث" "Thazegzawth" 🌶🍅🌿 نفس خطوات الشليطة المتعارف عليها، نقوم بشوي الفلفل و الطماطم، و تقطيعهم في "ثاربويث" "Tharvouyth" لكن لا نقوم ...

صامصة مقلية بخبز التورتيلا (سهلة، اقتصادية ومتنوعة الحشوات)
المكونات الأساسية: خبز تورتيلا كبير (تُقسم كل خبزة إلى 3 مستطيلات) 2 بيضات مخفوقة شابلور (خبز مطحون) زيت للقلي الحشوات (6 أنواع حسب المتوفر): 1️⃣ حشو الدجاج بالكريمة صدور دجاج مقطعة قطعًا صغيرة بصلة مفرومة ملح، فلفل أسود، كاري جبن ...