خبزة محشية 😋
🔹 المقادير: 1 كوب سميد ناعم 2 كوب فرينة 4 ملاعق كبار زيت 1 م ص خميرة الخبز 1 م ص ملح ماء دافئ للعجن 🔹 الحشو: لحم مفروم بصل ثوم ملح فلفل ...

فوائد الــكــرفــس
1. الكرفس هو من النباتات العطرية التي لها رائحة شديدة فهو من عائلة الخيميات التي تضم البقدونس والشمر، لكنه يزرع في الظل . 2. تخفيض ضغط الدم المرتفع 3. تقوية المناعة 4. مكافحة ...

نبتة المريوت: كنز طبيعي لا يُقدّر بثمن!
يحمل هذا النبات أسماء عديدة مثل: حشيشة الكلب، فراسيون أبيض، كرنب جبلي. ورغم طعمه المر ورائحته النفاذة، إلا أن خصائصه العلاجية تجعله لا يُقدر بثمن. فوائد المريوت: من الرأس إلى القدمين 1. ...

مقروط الكوشة الجزائري
المقادير: 500غ سميد متوسط 250غ فرينة 125غ سمن 125غ زبدة 25ملل زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية فانيليا رشة مليحة ملح( باش مايجيناش المقروط سامط) 200/250 ملل خليط مازهر وماء عسل الحشو: 4كيلات لوز أو كاوكاو محمص مليح ومرحي شوية ...

صابلي ولا أروع
المقادير: كوب سكر حبيبات كوب زيت صفار بيضة رشة ملح ملعقة كريم باتيسيير 125غ زبدة نكهة الكراميل كيس فانيلا دقيق شكولا للتزيين الطريقة: نخفق الزبدة مع السكر جيدا نضيف الزيت البيض مع الفانيلا نخفق الكل جيدا نضيف معلقة ...

كيش بالسلق و تونة و عجينة الزيت الهشة
هشاشة ذوق و بنة العجينة: نصف كأس زيت ربع كأس ماء عادي بيضة نصف م ص ملح نصف م ص خميرة الحلوى فلفل اسود الفرينة نخلط السوائل جيدا بالفوي و نظيف الفرينة تدريجيا حتى تنطم ...

تحلية الفلون بالشوكولا بثلاث طبقات
المقادير: للكيكة: 1 بيضة رشة ملح 4 ملاعق كبيرة سكر 6 ملاعق كبيرة زيت 6 ملاعق كبيرة حليب دافئ 5 ملاعق كبيرة دقيق (يمكن تعديلها حسب حجم البيضة) 1 ملعقة كبيرة كاكاو (نوعية جيدة) كيس خميرة حلويات (10 غرام) لكريمة ...

صابلي المشاريع بدون بيض ولا نشا
المكونات: 250 غ مارغرين طرية بدرجة حرارة الغرفة رشة ملح 1 ملعقة كبيرة فانيليا بودرة أو سائلة 1 كأس ممسوح سكر ناعم (150 غ) 1 كأس زيت (200 مل) نصف كأس ماء (110 مل) 15 غ خميرة ...

بغرير القهوة لعشية 😍
🔸 المقادير: 3 كؤوس سميد رطب (مولى باكي البرتقالي) كأس فرينة 1 أو 2 بيضات (حسب الحجم) 2 ملاعق كبار خل رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر 4 إلى 5 كؤوس ماء دافئ كيس خميرة الحلوى ...