Comment faire cailler du lait
Le lait caillé vous donnera des maux de ventre si vous le buvez pur, mais il peut cependant être utilisé dans certaines préparations culinaires. Savoir faire cailler le lait est ...
Comment faire de la crème avec du lait
Si une recette nécessite de la crème, utiliser du lait à la place n'est pas toujours une bonne idée, car le lait n'a pas les mêmes propriétés. Par exemple, vous ...
Griwech- LA recette
Ingrédients (10 personnes): Pour environ 70 grandes pièces : 1kg de farine 1 pincée de sel 150g de graines de sésame grillées et pilées 1/2 c à c de cannelle 1/2 paquet de safran 1 œuf 1/4 de ...
Cake salé aux olives et thon
Ingrédients 150 g de farine 1 boîte de thon 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml d’huile d’olive aromatisée au flocon de piment 100 g d’olive noire 100 ml de lait Sel, poivre Préparation Mélanger la farine ...
Le couscous fait maison, on essaye ?
Le couscous, on l’aime et on le malmène ! Un emblème de la cuisine familiale qui en voit des vertes et des pas mûres ! Du choix des grains aux ...
muffins au citron
Ingrédients 2 oeufs – 75 g de beurre fondu -1 citron jaune non traité – 25 cl de lait – 1 pincée de sel – 1 sachet de levure chimique – ...
CROQUETTES DE COURGETTES À LA VIANDE HACHÉE
INGRÉDIENTS : - 250 g de rumsteck - 250 g de courgettes - 2 oeufs - 2 c. ...
Fondant exotique chocolat-coco
Ingrédients: 150 g de chocolat noir, 4 œufs, 100 g de sucre, 125 g de beurre, 140 g de noix de coco râpée, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère ...
Brownies au chocolat, menthe et orange
INGRÉDIENTS : 4 oranges 200 g de Chocolat Noir 100 g de beurre 100 g de farine 60 g de sucre 30 g de noisettes entières 2 œufs 8 feuilles de menthe 1 cuillerée à café de fécule ...