🍕 بيتزا بالروبيان

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة

• 200 غ من الروبيان المقشّر

• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

• 150 غ جبن مبشور (موزاريلا أو خليط خاص بالبيتزا)

• بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

• حبة فلفل (اختياري)

• فص ثوم مفروم

• ملعقتان كبيرتان من الكريمة الطازجة (اختياري)

• زيت زيتون

• ملح وفلفل

• أوريغانو أو أعشاب عطرية

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن على درجة 200 مئوية.

2. افرد عجينة البيتزا في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

3. وزّع صلصة الطماطم (وأضف الكريمة إذا رغبت في نكهة أكثر نعومة).

4. أضف البصل والثوم والفلفل فوق العجينة.

5. وزّع الروبيان بعد تصفيته جيداً.

6. رشّ الجبن المبشور فوق المكونات.

7. تبّل بالملح والفلفل والأعشاب.

8. أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 12–15 دقيقة حتى تتحمّر البيتزا.

تُقدّم ساخنة مع رشة زيت زيتون أو بعض أوراق الريحان حسب الرغبة. بالهناء والشفاء! 🍤🍕