Viande aux pommes frites- Kebab Ingredients :
1 kg. de viande de mouton (épaule de préférence)
1 kg. de pommes de terre
1 oignon vert ou la moitié d'1 oignon sec
1/4 c. à ...
Le mou de mouton Ingredients :
1 mou de mouton
3 pommes de terre
1 petite tête d'ail
1 piment
1 poignée de pois chiche trempés la veille
1 pincée de cumin
...
Mederbel aux courgettes Ingredients :
1 kg. de viande de mouton
2 kg. de courgettes tendres
1 oignon
1 poignée de pois chiche trempés la veille
1 c. à soupe de smen
...
Boulettes de viande hachée- Mthouwem Ingredients :
1 poulet ou 1 kg. de viande de mouton
1 kg. de viande rouge haché
1 poignée d'amandes émondées
1 c. à soupe de smen
...
La viande aux abricots Ingredients :
1 kg. de viande de mouton
1 poignée de pois chiche trempés la veille
1 c. à soupe de smen, 1/4 de c. à café de cannelle
...
Viande aux haricots mange-tout Ingredients :
1 kg. de viande de mouton
1 kg. d’haricots mange-tout
1 grosse tomate
1/4 c. à café de cannelle
1 c. à café de sel
1/4 c. ...
Viande aux navets Ingredients :
1 kg. de viande de mouton
1,500 kg. de navets
1 oignon
1 c. à soupe de smen
1/4 c. à café de poivre noir
1/4 c. ...
Epinards Moundji Ingredients :
1 kg. d'épinards en branches
1 kg. de viande de veau
1 oignon, 2 navets
3 gousses d'ail
1 poignée de bois chiche et haricots secs trempés ...
Viande aux olives Ingredients :
1 kg. de viande de veau
3 gousses d'ail
1 petit oignon
150 grs. d'olives dénoyautées
1 feuille de laurier
500 grs. de riz
30 grs. de ...
LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...