Joli thé Sahraoui pris à Tlemcen Chez Mekkaoui, en face du CEM Ibn Khaldoun ...
C'est quoi le Frick ? Quelle que soit sa graphie, le frik, freekeh, freeké, freek ou même farik, est un cousin du boulgour. C’est aussi un blé dur mais vert car il est récolté avant ...
Mon couscous ... un mélange venu de partout A force de voyager, et même si je suis de Tlemcen, mon couscous ne l'est pas ... C'est un mélange entre les saveurs de Naama, El Bayadh et Timimoun.
Un grand ...
Couscous traditionnel d'Antan Bonjour, voilà à quoi ressemblent les maisons algériennes durant le mois d aout: on roule le couscous pour toute l année et on le fait sécher au soleil dans la ...
Le Thé la boisson prisée des algériens D'habitude très répandu dans le sud algérien (Gourara, Touat, Ghardaïa, Tamanrasset, Ouargla, Tindouf ...) et sur les hauts plateau, désormais le thé est répandu sur tout le territoire national. Ce ...
Couscous de Relizane Couscous délicieux aux légumes et raisins secs, oeufs et viande généreuse servie séparément.
Faites nous découvrir le couscous de votre région .... ...
Adhemine ( couscous au "perles" de grenades) L'apelle t-on réellement comme ça? ...
Le couscous algérien Plat ancestral plusieurs fois millénaire a su résisté à la modernité, occupe une place prépondérante dans la cuisine traditionnelle algérienne. Il est à la base une graine obtenue à ...
Maison Serir à Birtouta, patisserie traditionnelle L'une des meilleures maison de patisserie à Alger sauf qu'on se plaint toujours de l'éxcès de sucre mais rien n'y fait !!!!
Pâtisserie
Services disponibles: Vente à emporter
Adresse : 8, semidi, Rue ...
Ghardaïa: "Tikdourine", des friandises pour encourager les enfants à jeûner GHARDAIA - Le mois sacré de Ramadhan est une opportunité pour les habitants de Ghardaïa pour revisiter le riche répertoire culinaire de la région, notamment en ce qui concerne la ...
Ghardaïa: "Takerwait" une boisson traditionnelle indétrônable de la table de Ramadhan GHARDAIA - "Takerwait", une boisson traditionnelle réhydratante et nutritive s’impose sur la table de l’iftar des jeûneurs, durant le Ramadhan dans la wilaya de Ghardaïa.
Jalousement préservée par la population locale, ...
Ghardaïa : la « Gartoufa » une épice très convoitée durant le Ramadhan GHARDAIA – Ingrédient indispensable dans l’assaisonnement des mets préparés spécialement pour le « Ftour » du mois de Ramadhan, la Gartoufa, (Camomille sauvage), une épice très convoitée, s’invite durant cette ...
Liens : Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire
www.amourdecuisine.fr ... Un amour de cuisine algérienne chez Soulef : cuisine algerienne avec photo, pâtisseries algériennes, mais pas que ça... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples, amour ...
https://www.facebook.com/LesPl ... Les Plats Traditionnels d'Adrar ...