Algerie - Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire

L'huile d'olive algérienne brille avec 8 médailles à l'EIOOC 2025 à Genève


L'huile d'olive algérienne brille avec 8 médailles à l'EIOOC 2025 à Genève
Genève, Suisse – La 3e édition du Concours Européen International de l'Huile d'Olive (EIOOC 2025), qui s'est tenue du 22 au 25 avril à Genève, a été le théâtre d'un triomphe remarquable pour l'huile d'olive algérienne. Face à plus de 150 producteurs issus de 14 pays, dont des géants comme l'Espagne, l'Italie et la Grèce, l'Algérie a remporté 8 médailles – 7 d'or et 1 d'argent – soulignant la qualité exceptionnelle de ses huiles d'olive extra vierges.
Organisé par le groupe suédois GIOC, l'EIOOC est une compétition mondiale prestigieuse qui évalue les huiles d'olive selon des critères rigoureux : qualité sensorielle (goût et arôme), pureté et valeur nutritionnelle. Un jury international de 12 experts, appuyé par des analyses physicochimiques et microbiologiques, a récompensé les huiles algériennes pour leurs profils organoleptiques exceptionnels et leurs bienfaits pour la santé.
Les marques algériennes primées
Les sept médailles d'or ont été décernées aux marques algériennes suivantes, chacune célébrée pour ses qualités uniques :

Ardhi (Aïn Oussera, Djelfa) : A obtenu deux médailles d'or dans les catégories Qualité et Santé, avec une note exceptionnelle de 99/100. Le succès d'Ardhi la positionne parmi les meilleures huiles d'olive au monde, alliant savoir-faire traditionnel et normes modernes.
Nawa : A remporté une médaille d'or dans la catégorie Qualité pour son goût et sa pureté remarquables.
Numidia (Ouzellaguen) : A décroché une médaille d'or dans la catégorie Qualité, consolidant sa réputation parmi les huiles algériennes de premier plan, reconnues dans les classements mondiaux EVOO.
Mesghat : A gagné une médaille d'or dans la catégorie Qualité, mettant en lumière la diversité du patrimoine oléicole algérien.
Tirana Olives : A reçu une médaille d'or dans la catégorie Qualité pour son profil gustatif raffiné.
Foughal : A obtenu une médaille d'or dans la catégorie Qualité, renforçant la performance éclatante de l'Algérie.

En outre, une marque algérienne non précisée a remporté une médaille d'argent, témoignant de l'excellence constante du pays.
Une étape majeure pour l'huile d'olive algérienne
Avec 7 médailles d'or, l'Algérie se hisse parmi les meilleurs performers de l'EIOOC 2025, derrière la Tunisie (79 médailles, dont 56 d'or) mais devant des poids lourds comme la Grèce et l'Espagne. Cet exploit est d'autant plus significatif que l'Algérie figure parmi les 10 plus grands producteurs mondiaux d'huile d'olive, avec une production de 93 000 tonnes lors de la saison 2023-2024.
Adel Ben Addouda, producteur d'Ardhi, a exprimé sa fierté : « Ces médailles sont un hommage à la terre algérienne et à notre engagement pour la qualité. Elles portent haut le drapeau de l'Algérie sur la scène internationale. » Ces distinctions mettent en valeur les techniques traditionnelles, comme la pression à froid et la récolte manuelle, combinées à des standards modernes répondant aux attentes mondiales.
Impact économique et culturel
Les médailles de l'EIOOC représentent bien plus que des récompenses – elles ouvrent des perspectives majeures pour l'industrie oléicole algérienne :

Reconnaissance mondiale : Les prix accroissent la visibilité des marques comme Ardhi et Numidia sur les marchés internationaux, notamment en Europe, où les huiles d'olive extra vierges de qualité se vendent à des prix premium, entre 15 et 50 €/litre. Cela pourrait stimuler les exportations, qui représentent actuellement moins de 1 % de la production algérienne, malgré 440 000 hectares de vergers d'oliviers.
Potentiel économique : En Algérie, les prix locaux varient entre 700 et 900 DZD/litre (5-6,5 €), mais la reconnaissance internationale pourrait justifier des tarifs plus élevés à l'export, attirant des investissements et dynamisant le secteur.
Fierté culturelle : Ces médailles célèbrent le riche patrimoine agricole de l'Algérie, renforçant son identité en tant que producteur d'huile d'olive de classe mondiale et promouvant son héritage gastronomique.

Un avenir prometteur pour l'huile d'olive algérienne
Le triomphe de l'Algérie à l'EIOOC 2025 marque un tournant pour son industrie oléicole. Avec ses vastes oliveraies et son engagement envers la qualité, le pays est prêt à élargir sa présence sur les marchés mondiaux. Des marques comme Ardhi, avec sa note quasi parfaite, et Numidia, pilier des classements EVOO, ouvrent la voie à une nouvelle ère pour les exportations d'huile d'olive algérienne.
Alors que la demande mondiale pour des huiles d'olive saines et de haute qualité ne cesse de croître, les producteurs algériens primés sont prêts à relever le défi. Ces 8 médailles ne sont pas seulement une victoire pour les marques, mais un témoignage du potentiel de l'agriculture algérienne à rayonner à l'échelle mondiale.

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