Maqrout au four – Recette algérienne
Ingrédients pour la pâte : 500 g de semoule moyenne 250 g ...

Sablés délicieux – Une réussite garantie
Ingrédients : 1 verre de sucre semoule 1 verre d’huile ...

Recette de Boussou la Tmessou :
125 g de beurre mou Une demi-tasse de flan goût vanille Une pincée de sel 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 cuillère à café de vanille Le jus d’un demi-citron 1 œuf 3 ...

Ghribia
Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère à soupe de cannelle (peut être remplacée par un flan au caramel) 1 verre de sucre glace 2 verres d’huile 2 sachets de levure chimique (16 g ...

Meshwek au miel fondant pour le cœur
Ingrédients : 250 g de beurre mou ½ verre d’huile (100 ml) 1 œuf entier 4 jaunes d’œufs Une pincée de sel ½ verre de sucre (ordinaire ou humide, selon votre interprétation) 1 verre ...

Sablés fondants pour l’Aïd 😋
Ingrédients : 250 g de beurre mou 1 verre de sucre glace 4 cuillères à soupe de maïzena Arôme vanille 2 œufs ou 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de levure chimique pour pâtisserie 1 cuillère ...

Dziriates (Pâtisserie algérienne)
La pâte 1 mesure (j’ai utilisé un verre comme Oum Walid) – Si vous avez de la pâte en trop, emballez-la bien et congelez-la. Lorsque vous voudrez l’utiliser, sortez-la et elle ...

Recette Kalb Elouz
**Ingrédients pour le Kalb Elouz :** *Pour la pâte :* - 750g de semoule grossière (7,5 verres) - 375g de sucre (3 verres bien remplis) - 1 pincée de sel - 185g de beurre fondu ...

Basboussa à l'Orange 🍊🍊🍊🍊
Ingrédients : 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile végétale 3 œufs 2 sachets de vanille 1 tasse de jus d'orange 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé 1 tasse de noix de coco 2 tasses de ...