Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
مرقة بالدجاج تقدم مع الفريت والزيتون الأخضر
المقادير والطريقة: أربع فصوص ثوم كغ 1.5 دجاج ملعقة كبيرة مملوءة بالكزبرة والبقدونس ربع كوب زيت نباتي نصف حبة ليمون (معصورة) فلفل أسود، ملعقة صغيرة زنجبيل، ونصف ملعقة صغيرة كركم غ 100 زيتون أخضر حبة بطاطا كبيرة مقطعة ومقلية التحضير: يُغسل الدجاج جيداً بالماء والملح والليمون، ويُترك ليُصفى. في قدر كبير، ...
التفاصيل
-
مربى التين خالي من السكر
مكونات: 1 كيلو من التين الناضج 2 تفاح (لاحتوائه على البكتين) 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) 100 مل من الماء 1 ليمون (عصير) طريقة التحضير : نغسل التين ونقطعه إلى قطع. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات. في قدر كبيرة، أضيفي التين والتفاح المقطع وعصير الليمون والماء. مزيج جيد. يُطهى ...
التفاصيل
-
صابلي السنيوة يهبل بدون بيض 🥚
مقادير كاس غير ربع زيت نصف كاس سكر حبيبات كاس غير ربع زيت نصف كاس حلوة الترك نصف كاس كاوكاو محمص ومرحي خشين 2ملاعق كبار نشا باكي ونصف خميرة الحلوي مع ملعقة صغيرة بيكاربونات فرينة حتي تتليم العجينة حوالي 3كؤؤس طريقة التحضير في غسيبيون نحط زيت مع حلوة الترك نخلط ...
التفاصيل
-
كيك الفوندان بالليمون والماسكاربوني 🍋🧁
فوندان الليمون مع جبنة ماسكاربوني المكونات : 200 غرام جبنة ماسكاربوني 150 غرام سكر 100 غرام زبدة 3 بيضات 150 غرام دقيق كيس خميرة كيميائية (بيكنج باودر) عصير وبرش (قشر) ليمونتين رشة ملح طريقة التحضير : سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت)، وادهني قالب كيك قطره 20 ...
التفاصيل
-
فطائر الطاسة السريعة طريه ولذيذة 😋
بدون عجن وبدون فرن للفطار والعشا😋 المقادير 2 كوب دقيق كوب ماء كوب حليب ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيرة سكر نص ملعقه صغيره ملح 2 ملعقه كبيره زيت بيضة الحشو نص كوب لانشون نص كوب جبنة موزاريلا نص كوب فلفل رومى نص كوب فلفل أحمر نص كوب بقدونس بصلة مكعبات الطريقة نضع المايه الدافيه على الحليب والسكر ...
التفاصيل
-
خضروات مشوية بالثوم والأعشاب
المكونات : 4 أكواب من البطاطا مقطعة إلى مكعبات 2 كوب من الجزر مقطع إلى شرائح 2 كوب من الكوسة مقطعة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير ...
التفاصيل
-
أجنحة دجاج مشوية بتتبيلة لذيذة وسريعة التحضير ❤️
المكونات: 1 كيلو من أجنحة الدجاج بصلة متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو 2 حبة طماطم مقشرة نصف ملعقة صغيرة قرفة 5 فصوص ثوم كبيرة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ربع كوب زيت نباتي ملعقتان من العسل الأسود أو الأبيض (حسب المتوفر) ربع كوب عصير ليمون ملعقة ...
التفاصيل
-
لوبيا يابسة بالمرقة الحمراء
المقادير (لـ 4 أشخاص) 250 غرام لوبيا يابسة (منقوعة في الماء من الليلة السابقة) بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقتان كبيرتان من الزيت (أو خليط زيت وسمن بلدي) ملعقة كبيرة من معجون الطماطم حبة طماطم مبشورة (اختياري) ملعقة صغيرة فلفل أحمر (فلفل ...
التفاصيل
-
باذنجان مع خلطه الخل والتوم
المكونات شرائح باذنجان خل توم مفروم فلفل احمر مقطع صغير بقدونس او كزبره خضراء ملح رشه من السكر كمون - نرش ملح على شرائح الباذنجان ونتركها ل١٥ دقيقه هنلاقيه نزل ميه نبدا بفوطه المطبخ الكلينكس او فوطه مطبخ عاديه نضيفه نمسحه من الميه ( الخطوه دى عشان وهو بيتقلى ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
