Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
كيك الفوندان بالليمون والماسكاربوني 🍋🧁
فوندان الليمون مع جبنة ماسكاربوني المكونات : 200 غرام جبنة ماسكاربوني 150 غرام سكر 100 غرام زبدة 3 بيضات 150 غرام دقيق كيس خميرة كيميائية (بيكنج باودر) عصير وبرش (قشر) ليمونتين رشة ملح طريقة التحضير : سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت)، وادهني قالب كيك قطره 20 ...
التفاصيل
-
فطائر الطاسة السريعة طريه ولذيذة 😋
بدون عجن وبدون فرن للفطار والعشا😋 المقادير 2 كوب دقيق كوب ماء كوب حليب ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيرة سكر نص ملعقه صغيره ملح 2 ملعقه كبيره زيت بيضة الحشو نص كوب لانشون نص كوب جبنة موزاريلا نص كوب فلفل رومى نص كوب فلفل أحمر نص كوب بقدونس بصلة مكعبات الطريقة نضع المايه الدافيه على الحليب والسكر ...
التفاصيل
-
خضروات مشوية بالثوم والأعشاب
المكونات : 4 أكواب من البطاطا مقطعة إلى مكعبات 2 كوب من الجزر مقطع إلى شرائح 2 كوب من الكوسة مقطعة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير ...
التفاصيل
-
أجنحة دجاج مشوية بتتبيلة لذيذة وسريعة التحضير ❤️
المكونات: 1 كيلو من أجنحة الدجاج بصلة متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو 2 حبة طماطم مقشرة نصف ملعقة صغيرة قرفة 5 فصوص ثوم كبيرة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ربع كوب زيت نباتي ملعقتان من العسل الأسود أو الأبيض (حسب المتوفر) ربع كوب عصير ليمون ملعقة ...
التفاصيل
-
لوبيا يابسة بالمرقة الحمراء
المقادير (لـ 4 أشخاص) 250 غرام لوبيا يابسة (منقوعة في الماء من الليلة السابقة) بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقتان كبيرتان من الزيت (أو خليط زيت وسمن بلدي) ملعقة كبيرة من معجون الطماطم حبة طماطم مبشورة (اختياري) ملعقة صغيرة فلفل أحمر (فلفل ...
التفاصيل
-
باذنجان مع خلطه الخل والتوم
المكونات شرائح باذنجان خل توم مفروم فلفل احمر مقطع صغير بقدونس او كزبره خضراء ملح رشه من السكر كمون - نرش ملح على شرائح الباذنجان ونتركها ل١٥ دقيقه هنلاقيه نزل ميه نبدا بفوطه المطبخ الكلينكس او فوطه مطبخ عاديه نضيفه نمسحه من الميه ( الخطوه دى عشان وهو بيتقلى ...
التفاصيل
-
مخلل الباذنجان
مقادير مخلل الباذنجان - الباذنجان : 2 كيلو (صغير الحجم / مزال الرؤوس ومغسول) - الفلفل الأخضر : 4 قرون (مفروم ناعم) - الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم) - سكر : ملعقة كبيرة - الخل : 3 ملاعق كبيرة - ملح : 50 غم - عصير ...
التفاصيل
-
أصابع الباذنجان المقرمشة 🍆✨
طريقة التحضير: تحضير الباذنجان: قشّري الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح، ثم قسّمي الشرائح إلى أصابع متساوية الحجم. تبّليها بالقليل من الملح واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتخلص من السوائل الزائدة. بعد ذلك، رشّيها بالقليل من الفلفل الأسود والملح مرة أخرى. التغليف المقرمش: مرّري أصابع الباذنجان أولاً في ...
التفاصيل
-
باذنجان محشى باللحمه المفرومه
المكونات -باذنجان رومي شرايح - بصلايه مفروم ناعم - لحم بقر مفروم -فصين توم - ملح بحسب الرغبة - نصف معلقه فلفل اسود - 2 كوب عصير طماطم طريقة التحضير 1_تقطيع شرايح الباذنجان افقيا وارش عليها ملح من الجهتين لحد م ينزل المايه ال فيها وابدا بتنشيفه بمنديل 2_في قدر على ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال
