أجنحة دجاج مشوية بتتبيلة لذيذة وسريعة التحضير ❤️

المكونات:

1 كيلو من أجنحة الدجاج

بصلة متوسطة الحجم

ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو 2 حبة طماطم مقشرة

نصف ملعقة صغيرة قرفة

5 فصوص ثوم كبيرة

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة بابريكا

ربع كوب زيت نباتي

ملعقتان من العسل الأسود أو الأبيض (حسب المتوفر)

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة زعتر

طريقة التحضير:

في خلاط كهربائي، نضع البصل المقطع، صلصة الطماطم، الثوم، الزيت، عصير الليمون، العسل، وجميع التوابل.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على تتبيلة ناعمة. إذا كانت سميكة يمكن إضافة ربع كوب ماء لتخفيف القوام.

نغمر أجنحة الدجاج بالتتبيلة جيدًا ونقلبها حتى تتشرب النكهة بالكامل، ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر إن توفر الوقت.

نضع الأجنحة في صينية مع بقية التتبيلة، وندخلها فرنًا ساخنًا على حرارة 200° لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تنضج وتتحمّر.

تُقدّم ساخنة وبالهناء والشفاء! 😍