بدون عجن وبدون فرن للفطار والعشا😋
المقادير
2 كوب دقيق
كوب ماء
كوب حليب
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيرة سكر
نص ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره زيت
بيضة
الحشو
نص كوب لانشون
نص كوب جبنة موزاريلا
نص كوب فلفل رومى
نص كوب فلفل أحمر
نص كوب بقدونس
بصلة مكعبات
الطريقة
نضع المايه الدافيه على الحليب والسكر والخميرة والبيضة ونخلط جيدا
نضيف الدقيق والملح ونخلط حتى يختفي الدقيق
نقطع البصلة مكعبات ونحمرها فى الزيت نفرم البقدونس ونقطع الانشون والفلفل الرومى والأحمر ونضفهم على الخليط
نضيف الجبنة الرومى والزيت نقلب ونتركها لمدة
نص ساعة
نحضر طاسة ونحط ملعقة زيت وننزل بكمية من العجينة ونوزعها فى الطاسة على نار متوسطة حتى تستوى وتاخد لون
نقلبها على الناحية التانية تاخد لون نطلعها ونكمل باقى العجينة تقدم فى الفطار أو العشاء وجبة سريعة ومغذية وبألف هنا
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
صاحب المقال : شمس الاصيل
المصدر : تعليم صنع الطبخ والحلويات والمعجنات