BASTILA DE TLEMCEN
Ingrédients POUR BASTILA DE TLEMCEN 1 poulet coupé en morceaux 1 douzaine de feuilles de diouls 2 gros oignons 1 c.à.c de safran 1 c.à.s de rass el hanout 1 c.à.s de sucre semoule 1 c.à.c de cannelle 1 ...

Tajine de poulet aux olives
Ingrédients - 4 cuisses entières de poulet (pilon et haut de cuisse) - 150 g d'olives vertes - 2 oignons hachés - 1 cuillerée à café de gingembre en poudre - 1 petite cuillerée à ...

Poulet aux olives vertes cassées
Ingrédients l 1 poulet coupé en morceaux l 1 oignon haché l 250 g d'olives cassées. l 4 gousses d'ail hachées l 1 cuillérée à café de curcuma moulu l 1 ...

Tajine DAR 3AMI ( la maison de mon oncle !!!! )
Bonjour à toutes et à tous! comme promis je vous met la recette du fameux tajine qui porte un drôle de nom : dar 3ami, qui veux dire la maison ...

Brochettes d'escalope au riz
Ingrédients: 200 g de riz 500 g de blanc de poulet 2 c à s de sauce barbecue 1 c à c de paprika 1 c à s d' herbes aromatiques 3 c à s d'huile ...

Tajine Jben ou Bounarin , plat algérien au fromage.
tajine jben1 - cuisine à 4 mains copie Un petit retour au salé parce qu’on a toujours besoin d’idées pour changer de la routine et se faire plaisir autrement. Le tajine ...

HAMBURGERS ECONOMIQUES
J'avais préparé du pain ce jour là, le repas n'étant pas prêt, l'un des enfants s'est amené ( ma Lina), elle était affamée et devait retourner pour des TD, la ...

Couscous de courges et courgettes
C’est le temps tout indiqué pour les courges, ces légumes qui se conservent tout l’hiver. J’ai adapté une recette de Coup de pouce. J’y ajoute des mergez, mais on peut ...

Poulet rôti au riz
3 morceaux de poulet 1 oignons râpé 1 gousse d'ail haché 1 poignet d'olive haché 2 carottes 1 courgette 2 tomates 1/2 cuillère à soupe de tomate conserve 1 poignet de petits pois frais ou surgelés 1 bol ...