Pommes de terre en cubes rôties au four avec poulet, oignons et fines herbes 🌿🍗🥔 Ingrédients (pour 4 personnes)
4 grosses pommes de terre
2 cuisses ou ...
Salade Tomate – Oignon Rouge – Huile d’Olive – Vinaigre : Un Trésor Santé Une simple salade à base de tomates, d’oignons rouges, d’huile d’olive et de vinaigre n’est pas seulement délicieuse : c’est un concentré de nutriments et un allié pour la santé.
🍅 ...
Sardines au Four : Entières ou Vidées ? Les sardines sont l’un des poissons les plus appréciés de la Méditerranée. Riches en oméga-3, en calcium et en protéines, elles sont une excellente option pour un repas sain et ...
Origines et Recette du Cassoulet végétarien Les racines culinaires du cassoulet
Le cassoulet, emblème culinaire du sud-ouest de la France, n’est pas d’origine arabo-berbère, mais ses racines s’entrelacent avec des influences méditerranéennes et arabo-berbères issues des échanges ...
Nachos Maison Facile Ingrédients :
1 grand sachet de chips tortillas (nachos nature)
200 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange tex-mex)
1 tomate coupée en petits dés
1 petit oignon rouge émincé (facultatif)
1 piment vert ...
Dobara Maison Facile Ingrédients :
500 g de pois chiches trempés (ou haricots blancs si vous préférez)
4 gousses d’ail écrasées
2 tomates râpées (ou 200 ml de coulis de tomates)
2 piments forts (selon votre goût)
1 ...
Paëlla Algérienne aux Fruits de Mer (sans viande ni moules) Ingrédients (6 personnes) :
Fruits de mer :
500 g de crevettes (entières ou décortiquées)
300 g de calamars (coupés en rondelles)
2 filets de poisson blanc (merlan ou cabillaud), coupés en cubes
Légumes :
2 ...
Viande à la vapeur puis rôtie au four Ingrédients :
1 kg de viande (agneau ou bœuf)
2 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à café de cumin
1 oignon moyen, coupé en quartiers
50 g de beurre fondu
1 feuille de laurier
Eau ...
Poulet en sauce avec frites et olives vertes Ingrédients :
4 gousses d’ail
1,5 kg de poulet
1 cuillère à soupe de coriandre et de persil hachés
1/4 verre d’huile végétale
1/2 citron (pressé)
Poivre noir, 1 cuillère à café de gingembre, 1/2 cuillère ...
LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...