Sticky Chocolate Ingrédients Sticky Chocolate:
Pour 8 personnes :
200g de sucre
200g de beurre
200g de farine
1 bonne cc de levure chimique
3 gros oeufs
3 bonnes CS de cacao en poudre non sucré de bonne qualitée
8 ...
Brownies de Trish Deseine Ingrédients Brownies de Trish Deseine:
180g à 200g de sucre semoule
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs battus
90g de farine
50g de noix de grenoble ou pécans grossièrement concassées (ou à défaut, ...
Pikelets (petites crêpes anglaises levées) Ingrédients Pikelets (petites crêpes anglaises levées):
1 1/4 de tasse de farine
1/3 de tasse de sucre en poudre
2/3 de tasse de lait (166 ml)
1à 2 càc de levure chimique
1/4 de càc ...
Pikelets (petites crêpes anglaises levées) Ingrédients Pikelets (petites crêpes anglaises levées):
1 1/4 de tasse de farine
1/3 de tasse de sucre en poudre
2/3 de tasse de lait (166 ml)
1à 2 càc de levure chimique
1/4 de càc ...
Blinis "Crêpes" Vanille Ingrédients Blinis "Crêpes" Vanille:
500 ml lait
2 oeufs
3càs de sucre
sel
8 CS pleines de farine
100 ml d'huile neutre (tournesol par exemple)
1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 CS d'extrait ...
Galette des rois façon mille et une nuits Ingrédients Galette des rois façon mille et une nuits:
Pour 4/6 personnes :
Une dizaine/douzaine de feuille de filo
Une petite tasse de beurre (pour badigeonner les feuilles de filo)
130 g de poudre ...
Crêpes Normande, Sauce douce au cidre Ingrédients Crêpes Normande, Sauce douce au cidre:
Pour 2 personnes :
2 crêpes maison de préférence
40g de beurre
60g de cassonnade (sucre brun)
20 cl de cidre brut
10 cl de crème liquide
1 cc d'épices ...
Fondant au chocolat Ingrédients Fondant au chocolat:
Pour 6 à 8 personnes :
200g de bon chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 CS de farine
250g de sucre (*)
Préparation Fondant au chocolat:
Préchauffer le four à 190°C.
Au bain-marie ...
Le cigare de Fidel Castro Ingrédients Le cigare de Fidel Castro:
pour 4 cigares
2 pommes
40 gr d'ammandes éffilées
2 cuillère à soupe de miel
4 feuilles de brick
20 gr de beurre salé
poivre
menthe fraîche
Préparation Le cigare de Fidel Castro:
Peler ...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...