Mtewem aux artichauts sauce rouge
Ingrédient : 500 g de viande d’hachée un peu moins ou plus selon le nombre de personnes du persil 1 poignée de pois chiche trempées dans l’eau la veille 1 tete d’ails des artichauts quelques ...

Couscous royal au poisson, coquillages et crustacés (pour 6 convives)
Photo : Couscous au poulpe• Crédits : Nourredine Labiadh Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 45 • 200 g de semoule • 2 oignons rouges • 1 oignon blanc • ...

cherchem
EL CHERCHEM - BLE AUX FEVES ET AUX POIS-CHICHES El Cherchem est un plat que l'on mange une fois par an, à l'occasion du nouvel an Amazigh, El Nayer ou Yennayer. ...

Tajine tunisien
Ingrédients: 500 g d’escalope de poulet 12 œufs 1 botte de persil 200 g de fromage râpé c.a.s de crème fraîche ricotta sel, poivre huile d’olive tajine Préparation: Dans une casserole, faites revenir un oignon coupé dans un peu d’huile puis ...

Petits pains farcis au poulet et au fromage
Pour 9 petits pains : Ingrédients : 250 g de farine 1 c à c de levure sèche ½ c à c de sel 1 c à c de sucre 1 c à ...

Recette du poulet KFC fait à la maison super bon, très croustillant et fondant
Ingrédients pour le poulet KFC morceaux de poulet 2 tasse de farine 2 verres de lait 2 œufs ½ c-a-c de sel 2 c-a-c d’ail en poudre 2 c-a-c de marjolaine 2 c-a-c de paprika 1 c-a-c de ...

Couscous aux chardons sauvages "Taghediwth"
Bonjour! Aujourd'hui un petit plat typiquement kabyle, avec une plante dont j'ignore le nom français.. Sur le forum Cuisinetestée, une copinaute a traduit ce mot en "Chardon Marie", mais cela ...

Poulet aux olives
le poulet aux olives est un plat algérien aux influences méditerranéenne et maghrébine qu'on retrouve en Algérie avec des multitudes de versions soit en tajine accompagné de carottes de champignons ...

Tajine rkham
Tajine rkham je vous propose un plat algérien qui reflète toute la richesse et la subtilité de cette cuisine un plat qui nous rappelle un peu l'œil espagnol le tajine ...