Sfiria,Cuisine Algerienne
Sfiria est un tajine de poulet ou de viande accompagné de croquettes de pain , c'est un plat généreux du terroir algérois il est traditionnellement servi pendant le mois du ...

Cabillaud en croute d'herbes sur un lit de tagliatelles de courgette
Je vous propose une recette de poisson qui m'a bien plu, léger et très bon. Inspirée de la recette bar en croute d'herbes sur lit de courgette du livre les irrésistibles. Pour ...

Tajine pommes de terre
Pour 4 personnes : 5 pts/p.p./ 6 propts -5 pilons de poulet -3 grosses carottes en morceaux -1 gros oignon émincé -2 gousses d'ail écrasée -5 pdt moyennes en morceaux -1/2 cc canelle -1 1/2 cc cumin -1/2 ...

Boulettes de poulet farçies
Pour 3 personnes : 2,5 pts/p.p. (flexi) / 3 pts/p.p. (propts) - 500 gr escalope de poulet - 2 gousse d’ail - 1 echalote - sel, poivre, ciboulette - 60 gr fromage frais ail et ...

Fenouils braises et caramelisés à l'orange et thym
C'est un régal même seul ! Ingrédients : 3 bulbes de fenouil le jus de 2 oranges le jus d'un demi ...

carres au citron
Ingrédients - 125 g de beurre - 40 g de sucre glace - 185 g de farine - 3 oeufs - 130 g de sucre - 2 cuillères à café de zeste de citron ...

carres au citron
Ingrédients - 125 g de beurre - 40 g de sucre glace - 185 g de farine - 3 oeufs - 130 g de sucre - 2 cuillères à café de zeste de citron ...

berkoukes
Ingrédients - 500 g de berkoukes - 500 g d'agneau - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cubes de bouillon de légumes - 2 carottes - 1 oignon - 1 courgette - 1 navet - 1 pomme de ...

Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne
Ce plat vaut vraiment la peine d’être découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: ...