Poulet au gingembre Ingredients :
1 Poulet de 1,5 Kg
2 gousses d'ail
1 petit oignon
une noix de beurre
1 c. à soupe de farine
1 feuille de laurier
sel, poivre ...
Berkoukess au poulet Ingredients :
1 Poulet de 1,5 Kg
500 grs de plombs(berkoukess)
1 petite tête d'ail
1 oignon
1 pincée de hror
1 pincée de cannelle
1 c. à soupe ...
Poulet aux olives Ingredients :
4 Cuisses de poulet
1 oignon
4 cuillères à soupe d huile d'arachide
1 sachet de safran
100 g d’olives vertes
2 cuillères à soupe de ...
Rechta au poulet Ingredients :
1 kg de pâte
1 poulet de 1.2 kg
150 gr de pois chiches
5 belles courgettes
5 beaux navets
3 oignons
100 gr de ...
Poulet farci à l'algérienne Ingredients :
1 poulet (environ 1,5 kg)
100 g de poulet haché
100 g de viande hachée
1 bouquet de persil
150 g d'amandes concassées
75 g environ de ...
Croquettes de dinde Ingredients :
300g d'escalopes de dinde
4 tranches de pain rassis
2 c. à soupe de crème fraîche
3 oeufs, 100 g de gruyère râpé
1 pincée de paprika
...
Poulet en sauce Ingredients :
1 Poulet de 1,5 Kg
1 poignée de pois chiches trempés la veille
1 petite tête d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de ...
Tajine bounarine Ingredients :
350 g de blanc de poulet
1 poignée de pois chiches trempés la veille
4 œufs
150 g de fromage rouge
1 feuille de laurier
1 bouquet ...
Charchoura de Biskra Ingredients :
1.5 de viande de préférence d'agneau
3 gros oignons
2 Cuil. à soupe de Smen (Beurre salé)
1 kg de tomates
1 C. à café de carvi
...
LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...