Boulettes de viande hachée aux pommes de terre (Mkaffet)
Ingredients : 1kg de pommes de terre 3 tomates 1 oignon 1/2 bouquet de persil 300g de viande hachée 1 pincée de cannelle sel,poivre Préparation : Eplucher, laver et couper ...
Purée à la viande hachée
Ingredients : 1.5kg de pommes deterre 500g de viande hachée 1L de lait 50g de beurre 100g de gruyère râpé sel,poivre Préparation : Eplucher, laver et couper les pommes de ...
Tripes aux petits pois et artichauts ( Bakbouka)
Ingredients : 1 gras double de mouton 1.5kg d'artichauts 1.5kg de petits pois 2 bouquets de coriande 1 gousse d'ail 1 piment 3 cuil. à soupe d'huile 1 C.a ...
Tripes aux tomates et oignons (Bakbouka)
Ingredients : 1 gras double de mouton 3 gros oignon 1kg de tomates 6 c.à soupe d'huile 1 C. à café de paprika 1 piment sel,poivre Préparation : Laver ...
Baraniya (Soufflé de viande)
Ingredients : 1kg de viande de mouton(gigot) 6 oeufs 150g de gruyère râpé 1 oignon 1 pincée de carvi 1 C. à café de smen 2 Cuil. à soupe ...
Plat garni- Chbeh Sefra
Ingredients : 1kg de viande de mouton 1/2 c. a café de cannelle 500 grs, de sucre 1 petit verre d'eau de fleur d'oranger 1 c. a soupe de ...
Tête de mouton en sauce relevée-chtitha bouzellouf
Ingredients : 1 tête de mouton 1 gousse d'ail 1 piment ou 1 c. a café de harissa 1 pincée de cumin 2 c. a café de paprika 2 ...
Pommes de terre farcies- Dolma batata
Ingredients : 1 kg de viande de mouton (épaule) 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 c.à soupe de smen 1/2 c à café de ...
Choux farci à la viande- Dolma Krombet
Ingredients : 1 kg. de viande de mouton 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 pincée de cannelle 2 C. à soupe de smen ...
Gratin de courgettes à la coriandre
Ingrédients 2 Courgettes 1 Oignon 1 Oeuf 50g Gruyère râpé 1/2 verre Lait 1 c.à soupe Farine 1/2 bouquet Coriandre 1 gousse Ail Sel, poivre Préparation - Préchauffez le four à 200°. - ...
Chbah essafra
Ingrédients pour le tajine hlou: viande de mouton des pruneaux séchés des abricots secs des raisins secs ...
Petits pois (Jelbane) Sauce rouge Tlemcenienne
Svp de la viande de khrouf avec ...
restaurant sidi boussaid
Gérant : ayari hakim
Adresse : : el mansoura sidi mabrouk sup
Activités : restauration spécialités tunisiennes gastronomie méditéranienne
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LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE
L’a’adess, chorba aux lentilles Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...- Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Ingrédients pour 4 personnes 360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches 250g de blanc de poulet 250g de champignons frais de Paris 2 ... - Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes
Recette et ingrédients : 0:00 – Introduction 0:01 – 2 poitrines de poulet 0:48 – Sel 0:58 – Poivre noir 1:26 – Farine tout usage 1:52 – 40g de beurre 2:15 – 3 gousses d'ail 3:12 – Oignon ...
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L'escalope cordon bleu du chef Juan Arbelaez [RECETTE] ...