Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée
Ingrédients Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée: 1 tète de choux fleur 400g de viande hachée 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil 1 œuf ...

Hmisse de courgettes à la viande hachée
Ingrédients Hmisse de courgettes à la viande hachée: 1kg de courgettes 1/2kg de viande hachée 4 tomates Sel Poivre blanc Préparation Hmisse de courgettes à la viande hachée: Dans une poêle mettre les ...

Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs
Ingrédients Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs: Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1 h 1 gigot d'agneau raccourci 2 oignons 12e de pruneaux 12e d'abricots secs 1 bâton de ...

Poulet Mhamef
Ingrédients Poulet Mhamef: Ingrédients : - 3 poulets de 2kg chacune - persil et coriandre émincé - poivre - curcuma un peu kharkoum colorant - gingembre - safran (hore) - l'ail - sel - semene - 1 verre d'huile ...

Quiche à la tomate
Ingrédients Quiche à la tomate: Pour la pâte ; 250g de farine 125g de beurre ½ c à c de sel ½ c à s de sucre 75 ml d’eau froide ...

Soupe aux pommes de terre
Ingredients : 1kg de pomme de terre 1 Oignon 1 C. à soupe de beurre 1/2 verre à thé de vermicelle fins 1/2 botte de persil 1 citron ...

Berkoukess Algérois
Ingredients : 2 verres de berkoukess roulé à la main 500 g de viande d'agneau 2 morceaux (cuisse au autre) de poulet 1 courgette, 2 carottes, 2 navets 1 ...

Poulet chasseur
Ingredients : 1 poulet (environ 1,5 kg) 1 oignon 5 gousses d'ail 1/4 c. à café de poivre noir 1/4 c. à café de cannelle 1 pincée de ...

Poulet en sauce relevée- Chtitha
Ingredients : 1 Poulet de 1,5 Kg 1 tête d'ail 1 petit oignon 1 c. à café de sel 1/4 c. à café de poivre noir 1 pincée de ...