Algerie - Les plats

Hmisse de courgettes à la viande hachée


Hmisse de courgettes à la viande hachée
Ingrédients Hmisse de courgettes à la viande hachée:

1kg de courgettes
1/2kg de viande hachée
4 tomates
Sel
Poivre blanc
Préparation Hmisse de courgettes à la viande hachée:

Dans une poêle mettre les courgettes découpées en cercle la viande hachée émiettée et la tomate épluchée et découpé en dés saler et poivrer

Laisser cuire le tout a feu doux (l’indice de la bonne cuisson est la courgette)

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