فطائر الطاسة السريعة طريه ولذيذة 😋
بدون عجن وبدون فرن للفطار والعشا😋 المقادير 2 كوب دقيق كوب ماء كوب حليب ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيرة سكر نص ملعقه صغيره ملح 2 ملعقه كبيره زيت بيضة الحشو نص كوب لانشون نص كوب جبنة موزاريلا نص كوب فلفل رومى نص كوب ...

خضروات مشوية بالثوم والأعشاب
المكونات : 4 أكواب من البطاطا مقطعة إلى مكعبات 2 كوب من الجزر مقطع إلى شرائح 2 كوب من الكوسة مقطعة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة من إكليل ...

أجنحة دجاج مشوية بتتبيلة لذيذة وسريعة التحضير ❤️
المكونات: 1 كيلو من أجنحة الدجاج بصلة متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو 2 حبة طماطم مقشرة نصف ملعقة صغيرة قرفة 5 فصوص ثوم كبيرة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ربع كوب زيت نباتي ملعقتان ...

لوبيا يابسة بالمرقة الحمراء
المقادير (لـ 4 أشخاص) 250 غرام لوبيا يابسة (منقوعة في الماء من الليلة السابقة) بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقتان كبيرتان من الزيت (أو خليط زيت وسمن بلدي) ملعقة كبيرة ...

باذنجان مع خلطه الخل والتوم
المكونات شرائح باذنجان خل توم مفروم فلفل احمر مقطع صغير بقدونس او كزبره خضراء ملح رشه من السكر كمون - نرش ملح على شرائح الباذنجان ونتركها ل١٥ دقيقه هنلاقيه نزل ميه نبدا بفوطه المطبخ الكلينكس او فوطه مطبخ عاديه ...

مخلل الباذنجان
مقادير مخلل الباذنجان - الباذنجان : 2 كيلو (صغير الحجم / مزال الرؤوس ومغسول) - الفلفل الأخضر : 4 قرون (مفروم ناعم) - الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم) - سكر : ملعقة كبيرة - ...

أصابع الباذنجان المقرمشة 🍆✨
طريقة التحضير: تحضير الباذنجان: قشّري الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح، ثم قسّمي الشرائح إلى أصابع متساوية الحجم. تبّليها بالقليل من الملح واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتخلص من السوائل الزائدة. بعد ذلك، رشّيها بالقليل من ...

باذنجان محشى باللحمه المفرومه
المكونات -باذنجان رومي شرايح - بصلايه مفروم ناعم - لحم بقر مفروم -فصين توم - ملح بحسب الرغبة - نصف معلقه فلفل اسود - 2 كوب عصير طماطم طريقة التحضير 1_تقطيع شرايح الباذنجان افقيا وارش عليها ملح من الجهتين لحد ...

طريقة عمل المسقعة
المكونات باذنجان رومى فلفل رومى فلفل حامى ثوم عصير طماطم كمون ملح بطاطس حسب الرغبةثانيًا طريقة تحضير المسقعة 1-قومى بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات ورشي عليه رشه من الملح علشان ينزل المايه ال فيه وميتشربش زيت كتير وبعدين ...