🥗 Poke bowl au poulet grillé, poivron et sauce au fromage Ingrédients (1 personne)
1 filet de poulet
1/2 poivron (rouge ou jaune)
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Pizza maison à la sauce tomate, viande hachée et blanc de poulet 🍕 Ingrédients (pour 1 pizza de 30 cm environ)
250 g de pâte à pizza (faite maison ou prête à l’emploi)
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El Khliʿ bel Bayd (Khliʿ aux œufs) Ingrédients
Une quantité de khliʿ (viande séchée, selon le nombre de personnes)
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Marga Jelbana bell7am Ingrédients
500 g de viande (agneau ou bœuf, en morceaux)
300 g ...
Loubia Yabssa en sauce Ingrédients (pour 4 personnes)
250 g de haricots blancs secs (trempés la veille)
1 oignon moyen, finement haché
2 à 3 gousses d’ail écrasées
2 c. à soupe d’huile (ou mélange beurre clarifié et ...
Recette judéo-oranaise derbawiya Délicieuse en hors d’œuvre ou pour accompagner une viande blanche ou poisson
Fonds artichauts
* 1gousse Ail
* 1Orange
* 1Cuil. à soupe de curcuma
* Sel
* Poivre
* Coupez l’orange en rondelles.
* Coupez les fonds ...
Spaghettis à l’ail
250 g de spaghettis, 6 à 8 gousses d’ail, persil, sel, poivre, huile d’olive, fromage râpé
Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau salée agrémentée d’un filet d’huile d’olive. ...
Tajine à la viande d’agneau (Recette oranaise) Ingrédients :
350 g viande d’agneau
400 g de pomme de terre
1 botte de persil
300 gr de fromage râpé
1 oignon
1 cuillère a soupe de beurre
Huile d'olive ...
TAJINE EPAULE POMMES DE TERRE INGREDIENTS
350 g viande d’agneau
400 g de pomme de terre
1 botte de persil
300 gr de fromage râpé
1 oignon
1 cuillère a soupe ...