Mini-Pizzas Moelleuses et Légères 🍕💙

Ingrédients pour la pâte :
1 tasse de lait tiède
½ tasse d’eau tiède
½ tasse d’huile
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure boulangère instantanée
1 cuillère à café de sel
1 œuf
Farine (jusqu'à obtention d’une pâte souple et non collante)
Préparation de la pâte :
Mélanger le lait tiède, l’eau, l’huile, le sucre, la levure, le sel et l’œuf.
Ajouter progressivement la farine en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse et non collante.
Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Façonnage et Garniture :
Former des petites boules avec la pâte.
Utiliser le fond d’un verre pour faire une légère cavité au centre de chaque boule.
Garnir avec des morceaux de tomates, poivrons, fromage, olives ou toute garniture au choix.
Cuisson :
Cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les mini-pizzas soient dorées.
🍽 Dégustez ces délicieuses mini-pizzas moelleuses, parfaites pour un apéritif ou un goûter salé ! 😍