La seffa medfouna au poulet de manière simple et délicieuse 🧡
Ingrédients : - 1 kg de cheveux d’ange - 1 poulet moyen - 1 gros oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - Un peu de curcuma local - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 ...

Chtitha L'Hamm
La Chtitha El Ham, originaire d'Algérie, est un délicieux ragoût de viande traditionnellement préparé pour la fête de l'Aïd. Dans cette version, nous privilégions l'agneau pour une saveur conviviale et ...

Pizza Gourmande à la Viande Hachée et Tranches de Pâté Fumé
Ingrédients : Pâte à pizza prête à l'emploi 200 g de viande hachée 100 g de tranches de pâté fumé 1 tasse de sauce tomate 1 oignon, émincé 1 poivron rouge, coupé en lamelles 150 g de ...

Légumes au Four Farcis de Viande Hachée de Poulet
Ingrédients : 4 poivrons (couleurs variées) 4 pommes de terre moyennes 4 tomates fermes 1 bulbe de fenouil 500 g de viande hachée de poulet 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, écrasées 1 cuillère à café de ...

Recette Facile de Nachos
Les nachos sont une délicieuse collation tex-mex, parfaite pour les apéros ou les soirées entre amis. Voici une recette simple pour préparer des nachos savoureux en un rien de temps ...

Reshta de la Capitale ❤️❤️
Ingrédients : 1 kg de rishta (pâtes algériennes) Poulet 1/2 kg de navets blancs 2 courgettes Pois chiches 1 oignon moyen Sel Poivre noir Bâtons de cannelle Eau Eau de fleur d'oranger Huile Beurre 1 cuillère à soupe de smen (beurre clarifié) Préparation : Préparez le ...

La salade niçoise
Ingrédients : Laitue ou mesclun (mélange de jeunes pousses) 2 tomates mûres, coupées en quartiers 1 petit concombre, coupé en rondelles 1 petit oignon rouge, émincé finement 1 poivron vert, coupé en fines lamelles 4 radis, ...

Tajine de petits-pois et artichauts :
Ingrédients : 4 artichauts nettoyés et coupés en deux 250 g de petits pois 300 g de viande hachée 100 g de riz 1 œuf 1 oignon Poivre noir Cannelle Huile Sel Préparation : Hachez l'oignon à l'aide d'un robot culinaire, puis ...

Recette algérienne de Douara
Ingrédients : Douara (panse de mouton) bien lavée et coupée 6 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 ...