Riz au lait de coco
Ingrédients 300 g de riz basmati 1 grosse tomate 1 oignon émincé 1 piment vert 1 brick de lait de coco 2 c. à café de pâte ail-gingembre 3 gousses de cardamomes 3 clous de girofles 1 bâton de ...

Pavés de thon grillés à la provençale
Ingrédients 4 pavés de thon frais de 3 cm d'épaisseur 4 CS d'huile d'olive 100 g d'oignons, ail 2 grosses tomates 40 g d'olives noires dénoyautées 100 ml de vin blanc sec Thym Sel et poivre du moulin Préparation Emincez ...

Moussaka
Ingrédients 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 30 g de beurre 2 CS d'huile d'olive 200 g de tomates pelées ou de purée de tomate persil haché Origan 2 feuilles de laurier Gruyère râpé ou ...

Chili con carne
Ingrédients 500 g de haricots rouges trempés dans l'eau pendant 12 heures 500 g de viande de bœuf hachée 500 g de tomates concassées 2 oignons 2 CS d’huile 2 gousses d’ail hachées 1 poivron rouge 2 CC ...

Chiles en nogada
Ingrédients 8 poivrons verts cornes de boeuf Pour la farce : 500 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 1 kg de tomates pelées 1 bâton de cannelle 2 pêches coupées en dès 2 poires coupées en ...

Purée bébé carottes bananes
Ingrédients 1 carotte 1 petite banane 1 noix de beurre Préparation Coupez la carotte en dès et faites-la cuire pendant 15 minutes dans une petite quantité d'eau. Mixez-la avec la banane, ajoutez le beurre. Idéal pour les ...

Lasagnes aux poivrons jaunes et parmesan
Ingrédients Feuilles de lasagnes du commerce ou fait maison 400 g de viande hachée 40 g de beurre 200 g de tomates cerises 2 poivrons jaunes 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 50 de parmesan râpé 40 g de ...

Assida à l'huile d'olive et au miel pour bébé
Ingrédients 1 verre de lait 2 CS de semoule moyenne 1 CC d'huile d'olive 1 CC de miel Préparation Mettre le lait et la semoule dans une casserole à fond épais et faire chauffer en surveillant ...

Fajitas à la viande
Ingrédients 6 fajitas (crêpes mexicaines) 300 g de viande hachée 1 oignon 1 courgette 3 tomates 1 poivron 1 gousse d'ail 1 CS d'huile 4 CS d'haricots rouges cuits (conserve) 3 CS de sauce mexicaine Sel, poivre Préparation Coupez la courgette en dès ...