Couscous au Pourpier : Bendrag plat traditionnel du sahara d'algérie طعام بالبندراق أكلة تقرت سبحان الله العظيم و بحمده
طعام بالبندراق اكلة من مدينة تقرت في صحراء الجزائر فيها عشبة الرجلة أو البقلة و أحيانا نستعمل السبانخ غنية بالخضر و فيها اللحم
مفيدة لمرضى ...
Le couscous pourrait être inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO ...
Fabrication de Fromage de Chèvre en Kabylie ...
Tizi Ouzou- AT Wassif: Découvrez la fabrication artisanale et traditionelle du fromage ...
Le couscous pourrait être inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO L'Algérie, la Tunisie et le Maroc finalisent le projet commun d'inscrire au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, le couscous traditionnel. Le dossier doit être présenté aux autorité compétente au mois ...
Thé à la braise, un rituel incontournable au Gourara ...
L’histoire d’un plat... Tajine Deglet Nour
Le Tajine Deglet Nour est un plat traditionnel bien connu, en particulier dans l'est de l'Algérie, notamment dans la ville côtière d'Annaba ainsi que dans la ville intérieure de Constantine.
Aujourd'hui, ...
« L’Algérie n’a rien en cuisine » : la vidéo d’une touriste enflamme la toile Cuisine Algérie
La vidéo d’une touriste vantant la cuisine d’Algérie a récemment déclenché une véritable tempête sur les réseaux sociaux. En l’espace de 24 heures, cette vidéo a accumulé 1,4 million ...
Vente lait de la chamelle à Mih Ounsa (El Oued) Avez-vous déjà goûté au lait de chamelle ? Quelles sont vraiment ses vertus ? Est-il un aliment miraculeux aux bienfaits étranges ? Et quelles en sont les éventuelles conséquences ? ...
CHAKHCHOUKHA BESKRYA, UN REGAL La Chakhchoukha, originaire de l'Est Algérien, est une recette réputée, et la ville de Biskra est renommée pour son plat traditionnel, délicieux et savoureux. Préparé de diverses manières selon les ...
Préparation du thé de Timimoun Quand on voit le rituel de préparation du thé au Gourara on a l'impression que c'est une tradition millénaire au Sahara alors que celle ci ne date pas de plus ...
Un thé saharien préparé comme il se doit à Tlemcen L'introduction du thé au Sahara est attribuée aux caravanes de commerçants traversant le désert, établissant ainsi des routes commerciales entre l'Afrique du Nord et l'Afrique subsaharienne. L'histoire exacte de l'introduction ...
Liens : Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire
www.amourdecuisine.fr ... Un amour de cuisine algérienne chez Soulef : cuisine algerienne avec photo, pâtisseries algériennes, mais pas que ça... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples, amour ...
https://www.facebook.com/LesPl ... Les Plats Traditionnels d'Adrar ...