VEAU AUX POIS CHICHES ET AU RAISINS
Ingrédients VEAU AUX POIS CHICHES ET AU RAISINS: 700g de veau 5cl d’huile d’olive 80g d’oignons hachés 3 cuillères à soupe de concentrer de tomates 2 gousses d’ail écrasées ½ cuillères à café de harissa 1 feuille ...

Cuisses de poulet
Ingrédients cuisses de poulet: ingrédients pour la pâte: 1 verre de lait 1 oeuf 1/4 de verre huile 1cac de levure de boulanger farine pour ramasser la pate la pétrir un peu et laisser lever environ ...

Kojhi Porched, poulet sauté à l'indienne
Ingrédients Kojhi Porched, poulet sauté à l'indienne: Pour 4 personnes : 4 filets ( escalopes ) de poulet 2 gros oignons ou 3 moyens 1 belle gousse d'ail 1/2 à 1 cc de gingembre moulu 10 ...

Poulet à l'ananas
Ingrédients Poulet à l'ananas: Pour 2 personnes : 2 escalopes de blancs de poulet émincées en lanières 20 cl de bouillon de volaille 1 bonne cc de sucre semoule 2 cc de nuoc mam 1 cc ...

Poulet m'hammer
Ingrédients Poulet m'hammer: Pour 4/5 personnes : 1 poulet de 1.500g 1 bel oignon haché 2 grosses gousses d'ails en purée 4 CS de coriandre fraiche et persil plat frais haché 1/2 citron confit 1/2 à 1 ...

Tajine de poulet aux abricots secs
Ingrédients Tajine de poulet aux abricots secs: Pour 4 à 5 personnes : 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg 2 oignons ...

Poulet aux olives et citrons confits
Ingrédients Poulet aux olives et citrons confits: Pour 4 à 5 personnes : 1 poulet coupé en morceaux ( ou 4 grosses cuisses avec haut/bas de cuisses ) 2 à 3 gousses d'ail ...

Tajine d'agneau aux pruneaux
Ingrédients Tajine d'agneau aux pruneaux: Pour 4 personnes : 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cc ...

Poulet rôtis, pomme de terre sauté au poireaux
Ingrédients poulet rôtis, pomme de terre sauté au poireaux : * 1poulet preparer de 1kg à1,5 kg * safran,poivre blan,cumin,tym * 5cl de l'huile d'olive,,ail * ras elhanoute,sel,chapelure,paprika * 1 cube de jue de voleille *la ...