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cuisinealgerienne

- 🥗 Poke bowl au poulet grillé, poivron et sauce au fromage

Ingrédients (1 personne) 1 filet de poulet 1/2 poivron (rouge ou jaune) ...

- 🥗 Salade César au poulet, œuf et tomates cerises

Ingrédients (1–2 personnes) 1 filet de poulet 1 œuf Une poignée ...

- Œufs blancs ou œufs marron : la différence réelle que beaucoup ignorent

Dans les marchés et les cuisines, une idée revient souvent : les œufs marron seraient plus naturels ou plus nutritifs que les œufs blancs. En réalité, cette croyance est largement infondée. 🐔 Tout vient… de la poule La couleur de la coquille ...

- La Chlita kabyle traditionnelle – Thamadasth / Thazegzawth

La chlita est un plat traditionnel emblématique de la cuisine kabyle. Dans la région d’Aït Yaala, cette préparation porte des appellations locales spécifiques : Thamadasth ou encore Thazegzawth 🌶🍅🌿, témoignant de la richesse et de la diversité du patrimoine culinaire ...

- Samoussas frits au pain tortilla (croustillants et faciles)

Ingrédients de base : Grandes tortillas (chaque tortilla coupée en 3 rectangles) 2 œufs battus Chapelure Huile pour friture Les farces (6 variantes au choix) : 1️⃣ Farce poulet à la crème Blancs de poulet coupés en petits dés 1 oignon finement haché Sel, poivre noir, curry Fromage frais ou ...

- Gâteau quotidien rapide et délicieux

Ingrédients : 3 œufs à température ambiante 150 g de sucre (environ ¾ de verre) 1 verre de lait (environ 200 ml) ½ verre d’huile végétale (environ 100 ml) 1 cuillère à café de vanille 250 g de farine blanche (environ 2 verres arasés) 1 sachet de ...

- Roussette panée (farine) frite, sauce tomate

Ingrédients (4 personnes) Pour la roussette 1 kg de roussette (émondée, nettoyée, coupée en tronçons) 150 g de farine ...

- Mini-pizzas rondes à la tomate, thon et fromage

Ingrédients (10 à 12 mini-pizzas) 300 g de pâte à pizza 150 g de sauce tomate ...

- Pizza maison à la sauce tomate, viande hachée et blanc de poulet 🍕

Ingrédients (pour 1 pizza de 30 cm environ) 250 g de pâte à pizza (faite maison ou prête à l’emploi) 100 g ...

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