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cuisinealgerienne

- Soufflé au thon et au fromage

Ingrédients pour la pâte : 2 verres de farine Eau tiède (selon besoin) ...

- Baklawa traditionnelle algérienne

Ingrédients pour la pâte : 4 mesures de farine (type T45, une mesure ≈ 200 g) 1 c. à soupe de lait ...

- Khobza farcie (pain farci)

Ingrédients pour la pâte : 1 verre de semoule fine 2 verres de farine 4 cuillères à soupe d’huile 1 c. à café de levure boulangère 1 c. à café de sel Eau tiède pour pétrir Farce : Viande hachée Oignon émincé Ail écrasé Sel, poivre noir, cumin Un peu de tomate ...

- Maqrout au four – Recette algérienne

Ingrédients pour la pâte : 500 g de semoule moyenne 250 g de farine ...

- Sablés délicieux – Une réussite garantie

Ingrédients : 1 verre de sucre semoule 1 verre d’huile 1 ...

- Quiche au blettes et au thon avec pâte à l’huile légère

Fondante, savoureuse et délicieuse Pâte : 1/2 verre d’huile 1/4 verre d’eau (température ambiante) ...

- Dessert au flan au chocolat en trois couches 🍫

🟤 Ingrédients : Pour le gâteau : 1 œuf Une pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d’huile 6 cuillères à soupe de lait tiède 5 cuillères à soupe de farine (ajuster selon la taille de l’œuf) 1 cuillère à soupe de ...

- Sablés sans œufs ni maïzena

🟤 Ingrédients : 250 g de margarine molle (à température ambiante) Une pincée de sel 1 cuillère à soupe de vanille en poudre ou liquide 1 verre rase de sucre glace (environ 150 g) 1 verre d’huile (200 ml) ½ verre d’eau (environ 110 ml) 15 g ...

- Baghrir au café (crêpes mille trous moelleuses)

Ingrédients : 3 verres de semoule fine (type « moul el baki » orange) 1 verre de farine 1 à 2 œufs (selon la taille) 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe de ...

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