البسبوسة المقادير:
2 كوب تشيشة
1 كوب فرينة
1 كوب زيت-1/كوب سكر
1كوب حليب
3 أكياس خميرة
8 بيضات واخيرا الشربات
طريقة التحضير :
في اناء نضع البيض واحدة تلو الاخرى ثم نضيف السكر نخلطهم بكف ...
الظفيره مقادير العجينة:
3 مقادير دقيق
1 مقدار نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
قرصة ملح
3بيض
ماء ماء الزهر للعجن
ملاحظة: بالشتاء يفضل ان ...
المخبز العجينة
- 3 كيلات لوز مرحي
- 2 كيلات سكر ناعم
- قشور حبة ليمون
- 3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
- ملعقة كبيرة من الفانيلا
الطلاء :
- ...
الباتنية المقادير:
- خذي الخبز القديم ليومين أو يوم لكي لا تستعملي الجديد قطعيه لشرائح طولية و ضعيه في الفرن على صينية حتى يصبح ذهبي أو بني ( حذاري تحرقيه ) ...
الغرايف المقادير:
- كيلوسميد متوسط
- لتر ماء دافئ
- 04 بيض
- 04 خميرة كيميائية/ بيكن بودر
- ملعقة خميرة الخبز
- سكر أو عسل
- سمن بلدي أو زبدة
- ملح
الطريقة:
- ...
المشكلة المقادير
- 3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
- 1 كيلة من الزبدة الدائبة او المرغرين
- 1 ملعقة كبيرة فنيليا
- قرصة ملح
- نصف كوب ماء الزهر
للحشو:
- 400غ لوز مطحون
- 250غ من ...
لعرايش لعرايش من الحلويات الشرقية المعروفة و المشهورة في جميع مناطق الجزائر تحضر في الأعياد والمناسبات و السفرة لا تكون جاهزة بدونها هناك من يحشوها بالكاوكاو او اللوز كل حسب مقدوره ...
محل حلويات بن بريم مديرة : السيدة بن بريم العنوان : : المنطقة الحضرية فرع ب2 رقم4 عين النعجة الجزاءر العاصمة - الجزائر العاصمة الأنشطة : حلويات - متعهدة ...
حلويات بن بريم مدير : السيدة بن بريم العنوان : : المنطقة الحضرية، B2 لوط، رقم 4، عين النعجة، الجزائر - الجزائر العاصمة الأنشطة : الحلويات التقليدية ...