طمينة

المقادير :
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط

طريقة التحضير:
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر.
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار.
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا.
نضعه في صحن نزينه بالقرفة واللوز.