بغرير القهوة لعشية 😍
🔸 المقادير: 3 كؤوس سميد رطب (مولى باكي البرتقالي) كأس فرينة 1 أو 2 بيضات (حسب الحجم) 2 ملاعق كبار خل رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر 4 إلى 5 كؤوس ماء دافئ كيس خميرة الحلوى ...

سلطة الحمص:
المكونات: كوب ونصف الكوب من الحمص. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طحينة (حسب الحاجة). طريقة التحضير: يُنقع الحمص بالماء الساخن، ثم ...

سلطة بابا غنوج بالطحينة
باذنجان رومى أسود - ½ كوب طحينة - ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة ممسوحة شطة - ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة - ...

سلطة الباذنجان المقلي 🍆🍆🥗🥗
المقادير ______ مقادير الصلصة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة معلقة خل كبيرة ملح حسب الرغبة فلفل أسود رشّة المكونات ______ ٢ حبةباذنجان 🍆مقطّع شرائح البصل حبة 🧅مقطّع شرائح فلفل هالابينو 🌶️حبة مقطع دوائر ملح : حسب ...

سلطة الباذنجان المشوي
المقادير🥰🥰 2 باذنجان كبير الحجم - 3 ملعقة زبادي - ثوم مهروس - 1 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة - عصير نصف ليمونة ١ كوب طحينة - نص ملعقة صغيرة كمون رمان (اختيارى) - بقدونس مفروم - زيت زيتون ...

سلطة الباذنجان
المكونات: 2 باذنجان متوسط الحجم 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 حبة طماطم، مفرومة 1 فلفل أخضر حار، مفروم (اختياري) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري) ملح وفلفل أسود حسب ...

طاجن تشيز كيك بعجينة هلال رول
انغمس في حلاوة الكريمة الغنية مع طاجن لفائف الهلال المحشو بالتشيز كيك! تتميز هذه الوصفة بقوامها الناعم ومزيج النكهات الفريد بين الزبدة، الجبن الكريمي، السكر، والقرفة. وصفة بسيطة وسريعة تلائم ...

مبسس في الدار في المقلة
المقادير 500غ سميدة الحرشة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 5معالق زيت ملعقة صغيرة زبدة كيس من خمارة نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز وماء دافي للعجن طريقة نخلط نواشف مع ...

تارت الفراولة والموز
إليك وصفة لتحضير فطيرة لذيذة بالفراولة وشرائح الموز على قاعدة من العجينة المخبوزة: المكونات: - عجينة بريزيه (مصنوعة في المنزل أو جاهزة) - 500 غرام من الفراولة الطازجة، مُغسولة ومنزوعة الأعناق - 2 موز، ...