بسطيلات بالدجاج
المكونات: غ200 ورق بسطيلة غ 800 دجاج بدون جلد نصف كاس واحد متوسط ماء حبة بصل حجم كبير بهارات : فلفل أسود، زنجبیل، کرکم أو خرقوم بلدي، عود قرفة شوية زعفران حر، ربع ملعقة صغيرة سمن ملعقة ...

كيش بالدجاج والبيشاميل
مقادير الوصفة 125 غ مارغرين طرية ملعقة صغيرة ملح ربع كاس زيت حبة بيض رشة خميرة كيميائية ملعقتين ماء بارد 250غ فرينة الحشو صدر دجاج : تتبيلة ملح ، كركم، فلفل اسود، قصبر مرحي، زيت، بصل مرحي ، ...

شوصون بالدجاج
مقادير العجينة 10 دقائق ملحوظة هده العجينة تسمى عجينة ال10 دقائق وتستعمل للعديد من المعجنات كالبيتزا والكيش ولشوصون…. نحتاج 5 كؤوس من الدقيق نصف كاس زيت 2 كؤوس الا ربع من الماء دافىء 3 معالق ...

كيش بصدر الدجاج
التحضير: العجينة: pate brisé : -250غ فرينة -125 غ مارقارین ربع ملعقة ملح صفار بيضة اذا حسيتوها ما تلايمتش زیدولها ملعقة الى ملعقتين ماء بارد تتشكل عندكم عجينة متماسة و طرية في نفس الوقت المقادير مضبوطة الحشو ...

قلب اللوز وصفة ناجحة مليار بالمئة
#المكونات: 6كيسان دقيق قلب اللوز نوعية خشينة ( 1kg) 3 كيسان سكر 200 غرام مارغرين أو زبدة ذايبة نصف كأس ماء الزهر نصف كأس ماء دافي زوج قطرات ولا تلات مستخلص الماء زهر #طريقة_الاستعمال: نحكو الدقيق مع السكرمليح ...

الزلابية والحلويات التقليدية يوميات السطايفية
يوميات السطايفية في شهر رمضان مميزة عن غيرها من مناطق الوطن فلهم تقاليدهم وخصوصياتهم في هذا الشهر الكريم، وسنسلط اليوم الضوء على حب السطايفية للحلويات الشرقية التي تنتشر صناعتها على ...

لمبرجة والقرصة علامة ربيع مسجلة للعائلات السطايفية
شجعت الأجواء الربيعية المشمسة نهاية هدا الأسبوع العائلات السطايفية على الخروج إلى الحقول والغابات للاحتفال بقدوم فصل الربيع، وأهم مايميز الاحتفالات هي عادة لمبرجة وقرصة الربيع التي تحضرها ربات البيوت ...

جينواز خفيفة تهبل
عجبتني جربت شحال من وصفة وهادي ماتجيش حلوة ياسر كل معتدل مع تتشرب بسيرو تولي سوا سوا 5 حبات بيض فمول قطر 15 سم خرجتلي 6 طبقات درت 5 بيض 150 ...

تحضير سلطـــــــــة العـــــــــــدس 🥗 سلطة مغذية و لذيذة
المقادير : - ٢ كوب عدس مسلوق - ١ بصلة حمراء مفرومة ناعم - ١ كوب طماطم مفرومة ناعم - ١ كوب خيار مفروم ناعم - ١ كوب رمان ان وجد - ١ كوب بقدونس مفروم - ...