pomme de terre au kabab

1 kg de pomme de terre coupée en dés et cuite a la vapeur (la saler avant de la cuire)

pour la viande hachée
500 gr viande hachée
1 oeuf
une tranche de pain de mie mouillée avec du lait
sel
poivre
1cac de cumin
1cac de paprika
1/2 cac de cannelle
2 cas de coriandre hachée

mélanger le tout et en former des boudins, dans un plat allant au four, mettre du papier cuisson,disposez dessus les boudins de viande,
les pomme de terre,rajoutez une bonne pincée de poivre et 2 cas de beuure coupé en noisettes
mettre au four a 200° pour 15 à 20 mn .
servir aussitot.