Roussette tomate poivron au four Lektout ou poisson chat ou Roussette ...
Mkhetter Oeufs cuits dans de la sauce de Petits pois ...
Blaw tlemcenien (Riz au poulet) Un plat typiquement local, une sorte de paella avec cuisses et cou de poulets croustillants ... Humm quel délice. En fait pourquoi on l'appelle BLAW ? ...
Afrique - Ces bouillons qui tuent les africains (Jumbo, maggi, adja etc…) Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est ...
Préparation du Tlitli Tlitli / recette algérienne
Ingredients
500 g de viande de mouton ou de poulet
1 tête d’oignon
1 tête d’ail
1 poignet de pois chiches trempé la veille
½ c à s de sel
½ c ...
La rechta tlemcenienne La Rechta n'est pas un plat tlemcenien, mais depuis quelques temps les pates de rechta se vendent aux épiceries de Tlemcen. et certaines tlemceniennes vraies cordons bleus ont excellé dans ...
Mhamar tlemcénien à l’agneau, pruneaux et amandes Ingrédients (4 personnes)
1 kg de viande d’agneau (épaule ou collier, en morceaux)
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Pizza maison à la sauce tomate, viande hachée et blanc de poulet 🍕 Ingrédients (pour 1 pizza de 30 cm environ)
250 g de pâte à pizza (faite maison ou prête à l’emploi)
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El Khliʿ bel Bayd (Khliʿ aux œufs) Ingrédients
Une quantité de khliʿ (viande séchée, selon le nombre de personnes)
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LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...