Mechoui - Gachouch (viande d’agneau)
C'est bon quand c'est bien fait ...
Couscous au miel et fruits secs (figues, raisins sechés) ...
Qui connait la region et l'origine de ce couscous? ...
Le thé de Sebdou ... corsé et trop sucré
Le thé diffère d'une région à l'autre aux 4 coins de l'Algérie. Celui de Sebdou est à moitié concentré c'est bien, mais trop sucré je ne comprends pas pourquoi !!!! ...
Bougie année 1900 emballage des figues seches
بجاية سنة 1900 تعليب التين المجفف (الكرطوس) احبوبن أو ثازرث بالأمازغية ..أين ذهبت هذه الثروة ؟؟ حتى أصبحت الجزائر تستوردها و تباع في الأسواق ما بين 600 دج الى 800 ...
Patrimoine culinaire de Tlemcen (Region Beni Snous)
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Tlemcen - Un festival consacré au couscous
C’est la première fois que le couscous est remarquablement mis en valeur à travers l’organisation d’un festival dédié exclusivement à ce plat traditionnel typiquement maghrébin. Cette manifestation culturelle qui met ...
Fréna, Four Traditionnel, Tenes (W. Chlef)
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Ferrane Essalihines t\'wajan, siniyates de gateaux , khobz eddar, ka3k, karanetica
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Ferrane Essalihines t\'wajan, siniyates de gateaux , khobz eddar, ka3k, karanetica
Que de senteurs magnifiques sortent de ce ferrane traditionnel, sa coucha en a vu bien des plats, t'wajan, siniyates de gateaux , khobz eddar, ka3k, karanetica et j'en passe de ...
thabout (ou tabbut en kabyle)
, un plat traditionnel kabyle ultra-classique, surtout apprécié en hiver. C'est une soupe épaisse et nourrissante à base de ces légumineuses mélangées, cuisinée lentement pour qu'elles deviennent tendres et fondantes. Ingrédients ...
L'huile d'olive algérienne brille avec 8 médailles à l'EIOOC 2025 à Genève
Genève, Suisse – La 3e édition du Concours Européen International de l'Huile d'Olive (EIOOC 2025), qui s'est tenue du 22 au 25 avril à Genève, a été le théâtre d'un ...
Algerian Olive Oil Shines with 8 Medals at EIOOC 2025 in Geneva
Geneva, Switzerland – The 3rd edition of the European International Olive Oil Competition (EIOOC 2025), held from April 22 to 25 in Geneva, witnessed a remarkable triumph for Algerian olive ...
M'Semen au four sucré au miel
مطبخ تلمسان : وصفة المسمن معسل في الفرن بمكونين رئيسيين ...- M'hamer Tlemcenien aux amandes
مطبخ تلمسان: محمرتلمساني الاصيلي الله الله😋باللوز تاع اعراس مناسبات ... - M'Katfa de Tlemcen
مطبخ تلمسان: المقطفة من يدين الحاجة بوعبد الله / ...
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Un amour de cuisine algérienne chez Soulef : cuisine algerienne avec photo, pâtisseries algériennes, mais pas que ça... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples, amour ...- https-www-facebook-com-lesplat ...
Les Plats Traditionnels d'Adrar ...