Ailes de poulet grillées à la marinade express ❤️

Ingrédients :

1 kg d’ailes de poulet

1 oignon moyen

1 cuillère à soupe de concentré de tomate ou 2 tomates pelées

½ cuillère à café de cannelle

5 grosses gousses d’ail

1 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café de paprika

¼ de verre d’huile végétale

2 cuillères à soupe de miel (noir ou blanc, selon ce que vous avez)

¼ de verre de jus de citron

1 cuillère à soupe de mélange d’épices

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de thym

Préparation :

Dans un mixeur, mettre l’oignon coupé, le concentré de tomate (ou les tomates pelées), l’ail, l’huile, le jus de citron, le miel et toutes les épices.

Mixer jusqu’à obtention d’une marinade lisse. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d’eau (environ ¼ de verre) pour l’assouplir.

Ajouter les ailes de poulet dans la marinade, bien les enrober, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure (ou plus si possible).

Préchauffer le four à 200°C. Placer les ailes dans un plat allant au four avec leur marinade, et enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.

Servir chaud… Bon appétit ! 😍