Algérie - Pâtisserie
  • Qalb el-louz (Kalbelouz)
    Qalb el-louz (Kalbelouz)
    Ingrédients Qalb el-louz (Kalbelouz): Pour la pâte : - 1 kg de grosse semoule - 640 g de sucre cristallisé - 1 verre d’eau Pour le sirop : - 320g de sucre cristallisé - 1,5 l d’eau - ...
  • Kalb el louz   coeur d'amande
    Kalb el louz " coeur d'amande "
    Ingrédients Kalb el louz " coeur d'amande ": 4 mesures de grosse semoule. 2 mesures de sucre cristallisé. 1 mesure de beurre. 1 mesure d’eau de fleur d’oranger. Farce : 250g d’amandes moulues. 150g de sucre cristallisé ...
  • Maamoul
    Maamoul
    Ingrédients Maamoul.: -150g de farine. -100g de semoule fine. -100g de beurre fondu. -50g de sucre semoule. -1càc d'extrait de vanille. -1càc d'eau fleurs d'oranger eau pour ramasser la pâte. -Pour ...
  • Bûche Orange Et Chocolat
    Bûche Orange Et Chocolat
    Ingrédients Bûche Orange Et Chocolat: * Gâteau : * 100 g de sucre * 100 g de farine * 5 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * Crème : * ...
  • Bûche Mangue-chocolat
    Bûche Mangue-chocolat
    Ingrédients Bûche Mangue-chocolat: * Pour le biscuit : * 125 g de farine * 110 g de sucre * 4 oeufs * 1 pincée de sel * Pour la garniture : ...
  • Fondant Au Chocolat Vanille
    Fondant Au Chocolat Vanille
    Ingrédients Fondant Au Chocolat Vanille: 90 g de chocolat pâtissier 60 g de beurre 2 œufs 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1 sachet de vanille Préparation Fondant ...
  • Macaron
    Macaron
    Ingrédients Macaron: 200g amande 200g sucre glace 200g blanc d'oeuf 200g sucre glace 100 g sucre semoule Arôme et colorants Préparation Macaron: Tamisé bien les amandes et le sucre glace bien fin puis ...
  • Gâteau Mousse Au Chocolat
    Gâteau Mousse Au Chocolat
    Ingrédients Gâteau Mousse Au Chocolat: La Génoise 250 gr de farine 5 œufs 160 gr de sucre fin ½ verre à thé d'huile 2 et demi sachets de sucre vanille 1 ...
  • Tamina ou Tamena Algerienne
    Tamina ou Tamena Algerienne
    Ingrédients Tamina ou Tamena Algerienne: 200 g de semoule moyenne grillée la veille " dans d'autres régions comme setif , on utilise la farine du pois chiche homoss ". 100 g ...

  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
  • Gâteaux Samira pour l'Aid
    Gâteaux Samira pour l'Aid
    - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries orientales - Gâteaux faits maison - Recettes faciles - Gourmandises de l'Aid - ...
  • Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Différents variétés de chocolats et leurs spécificités
    Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...



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  • karisma
    karisma
    Gérante : houda houda
    Adresse : : kharouba
    Activités : patisserie
    ...
  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • artisant patissier
    artisant patissier
    Maître : bouchama mohamed amine
    Adresse : : centre afak mascara
    Activités : patisserie
    ...



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