Qalb el-louz (Kalbelouz) Ingrédients Qalb el-louz (Kalbelouz):
Pour la pâte :
- 1 kg de grosse semoule
- 640 g de sucre cristallisé
- 1 verre d’eau
Pour le sirop :
- 320g de sucre cristallisé
- 1,5 l d’eau
- ...
Kalb el louz " coeur d'amande "
Ingrédients Kalb el louz " coeur d'amande ":
4 mesures de grosse semoule.
2 mesures de sucre cristallisé.
1 mesure de beurre.
1 mesure d’eau de fleur d’oranger.
Farce :
250g d’amandes moulues.
150g de sucre cristallisé ...
Maamoul Ingrédients Maamoul.:
-150g de farine. -100g de semoule fine. -100g de beurre fondu. -50g de sucre semoule. -1càc d'extrait de vanille. -1càc d'eau fleurs d'oranger eau pour ramasser la pâte. -Pour ...
Bûche Orange Et Chocolat
Ingrédients Bûche Orange Et Chocolat:
* Gâteau :
* 100 g de sucre
* 100 g de farine
* 5 oeufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* Crème :
* ...
Bûche Mangue-chocolat Ingrédients Bûche Mangue-chocolat:
* Pour le biscuit :
* 125 g de farine
* 110 g de sucre
* 4 oeufs
* 1 pincée de sel
* Pour la garniture : ...
Fondant Au Chocolat Vanille Ingrédients Fondant Au Chocolat Vanille:
90 g de chocolat pâtissier
60 g de beurre
2 œufs
60 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
1 sachet de vanille
Préparation Fondant ...
Macaron Ingrédients Macaron:
200g amande
200g sucre glace
200g blanc d'oeuf
200g sucre glace
100 g sucre semoule
Arôme et colorants
Préparation Macaron:
Tamisé bien les amandes et le sucre glace bien fin puis ...
Gâteau Mousse Au Chocolat Ingrédients Gâteau Mousse Au Chocolat:
La Génoise
250 gr de farine
5 œufs
160 gr de sucre fin
½ verre à thé d'huile
2 et demi sachets de sucre vanille
1 ...
Tamina ou Tamena Algerienne Ingrédients Tamina ou Tamena Algerienne:
200 g de semoule moyenne grillée la veille " dans d'autres régions comme setif , on utilise la farine du pois chiche homoss ".
100 g ...
Gâteaux Samira pour l'Aid - Gâteaux Samira - Aid - Recettes Samira - Desserts traditionnels - Pâtisserie algérienne - Gâteaux pour l'Aid - Samira TV - Gâteaux de l'Aid - Recettes sucrées - Pâtisseries ...
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Différents variétés de chocolats et leurs spécificités Il existe une grande variété de chocolats, chacun ayant ses propres spécificités en termes de composition, de goût et d'utilisation. Voici quelques-uns des types de chocolats les plus populaires et ...
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Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs d’œufs, 340g de sucre en poudre, 90 g de sucre glace, 40 g de poudre de cacao, 10g de beurre, 1 ...