Ingrédients Macaron:
200g amande
200g sucre glace
200g blanc d'oeuf
200g sucre glace
100 g sucre semoule
Arôme et colorants
Préparation Macaron:
Tamisé bien les amandes et le sucre glace bien fin puis monté bien le blanc avec le sucre glace et les sucre semoule bien en neige et puis mélanger les amandes en poudre avec les blanc
Ajouté un colorant et un arôme choisi
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Posté par : cuisinealgerienne
Source : douniacuisine.com