Pizza aux artichauts
Ingrédients: Pâte boulangère aux herbes Pout la garniture : Sauce tomate 3 artichauts 1/2 citron 2 œufs 1/2 boite de grain de maïs (70 g) quelques olives noires 150 g de fromage râpé Etape(s) de préparation Enlever les feuilles d’artichauts ...

Gratin de spaghettis
Ingrédients: 250 g de spaghettis 2 œufs 1 cuillère à soupe de chapelure 250 g de viande hachée 2 tomates rouges 2 gousses d'ail Persil finement haché 1 cuillère à soupe de menthe finement hachée 1/2 cuillère à café ...

Tajine zitoune
Tajine zitoune, cuisine algerienne Un savoureux tajine zitoun qui veut dire tajine aux olives vertes, un plat algérien simple et rapide à la fois. De tendres boulettes ...

seffa (couscous sucre a la cannelle et aux raisins-secs)
Seffa ou mesfouf, une spécialité du meghreb, et de la cuisine algérienne servi pour les occasions, et pendant le mois de ramadan pour el souhour. Moi je la prépare avec ...

Poulet aux olives
Tajine zitoune, un plat de la cuisine algérienne, une recette au poulet et aux olives vertes, un savoureux met, très populaire en Algérie, léger et super bon avec un subtile ...

Lham lahlou
Lham lahlou(لحم لحلو،طاجين لحلو )l’un des fleurons de la cuisine algérienne, un plat de fête mythique (mariage, fiançailles…), préparer aussi pendant le mois de ramadhan, ou même à la réception ...

berkoukés
Ingrédients (4 personnes): viande en morceaux ou poulet, 1 poignée de pois chiches trempés la veille, 1 poignée de féves séches ou surgelés, 1 oignon râpé,2 ou 3 carottes,2 ou 3 ...

"" Tajine agneau au petits pois et aux artichauts ""
Ingrédients : -500 g de viande d’agneau -500 g de petits pois déjà écossés -8 d’artichauts -1/2 verre de the d’huile (vous pouvez mettre moins ) -1 cuillère de beurre -1 oignon émincé ...

Rechta Algéroise
Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de rechta (nouilles algéroises) 1 poulet de 1.5 kg 1 kg de navet 2 oignon 100 g de pois chiches 1/2 c.café de cannelle en poudre 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 ...