Algérie - Les plats
  • Lasagne bolognaise
    Lasagne bolognaise
    Ingrédients: 500 g de steak haché à 5% de matière grasse, 1 oignon, 1 carotte, feuilles de lasagnes 100 g émmental râpé, 1 boite de tomates concassées 30 cl de crème fraîche, 1 cuillère a café d'origan, Sel, poivre. Préparation: Faire ...
  • Riz au poulet
    Riz au poulet
    Ingrédients: 300 g de riz 300 g de blanc de poulet 1 oignon 1 poivron rouge du sel,safran,poivre huile d'olive 100 g de petit pois surgelé eau 2 fois le volume de riz Préparation: Couper le blanc de poulet en ...
  • Couscous aux raisins secs et oignons
    Couscous aux raisins secs et oignons
    Recette : Algerienne Catégorie : Pates et riz Type : Plats Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 180 min Pour 6 Personne(s) Ingrédients 1kg de viande. 500g de couscous 10 petits oignons 500g de raisins secs ½ ...
  • Ailes de poulet à la crème fraiche
    Ailes de poulet à la crème fraiche
    Recette : Algerienne Catégorie : Viandes et volailles Type : Plats Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Pour 6 Personne(s) Ingrédients 10 ailes de poulet 1 c à s de beurre Une boite ...
  • Blanquette de dinde aux champignons et légumes
    Blanquette de dinde aux champignons et légumes
    Recette : Algerienne Catégorie : Viandes et volailles Type : Plats Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Pour 5 Personne(s) Ingrédients 3 cuisses de dinde ½ verre d'huile ½ verre de farine Bouillon ...
  • Mayonnaise aux Câpres et Cornichons
    Mayonnaise aux Câpres et Cornichons
    Recette : Algerienne Catégorie : Sauces Type : Autre Temps de préparation : 10 min Pour 5 Personne(s) Ingrédients 2 Jaunes d'œuf Un verre à thé d’huile ½ c à s de Moutarde 2 Gousse d'ail ¼ c à ...
  • Poulet pané à la moutarde
    Poulet pané à la moutarde
    Recette : Algerienne Catégorie : Viandes et volailles Type : Plats Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Pour 5 Personne(s) Ingrédients 6 morceaux de poulet 2 c à s d’huile 100g de ...
  • Poulet à l’ail et aux légumes
    Poulet à l’ail et aux légumes
    Recette : Algerienne Catégorie : Viandes et volailles Type : Plats Ingrédients 1 poulet de 1kg 10 gousses d’ail Pour la sauce : 1 verre à thé de jus de citron 3 c à s de ketchup 3 ...
  • Chou Farci
    Chou Farci
    Ingrédients:(pour 6 personnes) 12 feuilles de chou 700 g de viande hachée 2 morceaux de viande de veau( ou pas) 1 gros oignon 3 gousses d'ail persil haché 1 petit poigner de riz cuit sel,poivre,cannelle huile de tournesol tomate pelée Préparation: Blanchir ...




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  • restaurant sidi boussaid
    restaurant sidi boussaid
    Gérant : ayari hakim
    Adresse : : el mansoura sidi mabrouk sup
    Activités : restauration spécialités tunisiennes gastronomie méditéranienne
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