Algérie - Les plats
  • Boulettes de viande aux petits pois
    Boulettes de viande aux petits pois
    Ingredients : 300 g de viande hachée 500 g de viande en morceaux 1 oignon 1'c à s de smen 1 poignée de pois chiches 2 tomates Poivre noir, ...
  • Viande aux abricots imités
    Viande aux abricots imités
    Ingredients : 6 côtelettes 1 oignon 1 cuillère à soupe de smen 2 cuillères à soupe d' huile, 1 poignée d' amandes inondées 300 grs de viande hachée ...
  • Soufflé à la viande et au fromage
    Soufflé à la viande et au fromage
    Ingredients : 300 g de viande 100 g de mie de pain 6 oeufs (2 durs) 1 pomme de terre 100 g de fromage râpé 1 oignon 3 ...
  • Sauté de viande aux coings
    Sauté de viande aux coings
    Ingredients : 500 grs de viande (épaisse), 500g de coing 500g de sucre 100 grs de beurre Un oignon Une cuillère à soupe de smen Un sachet de ...
  • Lham Lahlou
    Lham Lahlou
    Ingredients : 250 grs de viande d'agneau 1 petit oignon finement boche 100 grs de pruneaux 100 grs d'abricots secs 1 pomme 1/2 .s de smen 1 pincée ...
  • Kebab au poulet
    Kebab au poulet
    Ingredients : 500 gr de poulet I kg de pommes de terre 1 gros oignon 4 C. à soupe d'huile I poignée de pois chiches trempés la veille et ...
  • Tajine Marbré
    Tajine Marbré
    Ingredients : 300.g de viande en morceaux 8 œufs durs 1 oignon 1 c à s de smen 100g de pois chiches Poivre noir, sel 250 g ...
  • Epaule d'agneau aux petits oignons
    Epaule d'agneau aux petits oignons
    Ingredients : 1 épaule d'agneau 1 oignon émincé 4 gousses d'ail 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de gingembre en poudre ...
  • Epaule d'agneau farcie
    Epaule d'agneau farcie
    Ingredients : 1 kg d'épaule d'agneau 3 cuil. à soupe de smen ou de beurre 300 g de viande haché 150 g d'amandes en poudre 1 oignon ...




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  • restaurant sidi boussaid
    restaurant sidi boussaid
    Gérant : ayari hakim
    Adresse : : el mansoura sidi mabrouk sup
    Activités : restauration spécialités tunisiennes gastronomie méditéranienne
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