Alger - RECETTES DE CUISINE
  • Maqrout au four – Recette algérienne
    Maqrout au four – Recette algérienne
    Ingrédients pour la pâte : 500 g de semoule moyenne 250 g ...
  • Sablés délicieux – Une réussite garantie
    Sablés délicieux – Une réussite garantie
    Ingrédients : 1 verre de sucre semoule 1 verre d’huile ...
  • Quiche au blettes et au thon avec pâte à l’huile légère
    Quiche au blettes et au thon avec pâte à l’huile légère
    Fondante, savoureuse et délicieuse Pâte : 1/2 verre d’huile 1/4 verre d’eau (température ...
  • Recette de Boussou la Tmessou :
    Recette de Boussou la Tmessou :
    125 g de beurre mou Une demi-tasse de flan goût vanille Une pincée de sel 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 cuillère à café de vanille Le jus d’un demi-citron 1 œuf 3 ...
  • Ghribia
    Ghribia
    Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère à soupe de cannelle (peut être remplacée par un flan au caramel) 1 verre de sucre glace 2 verres d’huile 2 sachets de levure chimique (16 g ...
  • Meshwek au miel fondant pour le cœur
    Meshwek au miel fondant pour le cœur
    Ingrédients : 250 g de beurre mou ½ verre d’huile (100 ml) 1 œuf entier 4 jaunes d’œufs Une pincée de sel ½ verre de sucre (ordinaire ou humide, selon votre interprétation) 1 verre ...
  • Sablés fondants pour l’Aïd 😋
    Sablés fondants pour l’Aïd 😋
    Ingrédients : 250 g de beurre mou 1 verre de sucre glace 4 cuillères à soupe de maïzena Arôme vanille 2 œufs ou 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de levure chimique pour pâtisserie 1 cuillère ...
  • Dziriates (Pâtisserie algérienne)
    Dziriates (Pâtisserie algérienne)
    La pâte 1 mesure (j’ai utilisé un verre comme Oum Walid) – Si vous avez de la pâte en trop, emballez-la bien et congelez-la. Lorsque vous voudrez l’utiliser, sortez-la et elle ...
  • Recette du Metwem (لمتوم)
    Recette du Metwem (لمتوم)
    Un plat traditionnel algérien riche en saveurs et simple à préparer, idéal pour les amateurs de cuisine authentique. Ingrédients : 500 g de viande d’agneau ou de bœuf (ou morceaux de poulet ...




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  • Patisserie Benberim
    Patisserie Benberim
    Directrice : Mme Benbrim
    Adresse : : Zone Urbaine , Lot B2, N°4, Ain Naadja, Alger
    Activités : Patisserie - Traiteur
    ...
  • faycham
    faycham
    Gérant : nacera
    Adresse : : paris 75015
    Activités : restauration
    ...



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  • http://www.lesrecettesderatiba.com/article-pate-a-rechta-rechta-algeroise-fait-maison.html
    http-www-lesrecettesderatiba-c ...
    Un de mes plats algériens préférés: ' La rechta '. La rechta est un plat traditionnel Algérien et très exactement Algérois . La Rèchta est un plat par excellence après ...
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