Sfiria,Cuisine Algerienne
Sfiria est un tajine de poulet ou de viande accompagné de croquettes de pain , c'est un plat généreux du terroir algérois il est traditionnellement servi pendant le mois du ...
Fenouils braises et caramelisés à l'orange et thym
C'est un régal même seul ! Ingrédients : 3 bulbes de fenouil le jus de 2 oranges le jus d'un demi ...
Panse farcie confite – OSBANE
Recette Pour : – Personnes Temps de Préparation : 2 heures Temps de Cuisson : 2 h à 2 heure 30 Ingrédients – Tripes de mouton avec les poumons et les boyaux, – Graisse du ...
Couscous aux légumes – KSEKSOU BEL KHODRA
Couscous algéroisRecette Pour : 6 Personnes Temps de Préparation : 2h (couscous) et 20mn (sauce) Temps de Cuisson : 1h30 (couscous) et 1h45 mn (légumes) Ingrédients – 1 kg de couscous roulé (voir recette), – ...
Yhani Bel Djeje يهني بالجاج pour Ramadan "Algérie"
Ingrédients: 1 poulet couper en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 2 oeufs 1 jaune 2 c à s de persil haché 3 c à s de farine 1/2 fus de citron sel et poivre Préparation: Mettre les ...
DJEDJ ZITOUN - POULET AUX OLIVES
INGREDIENTS 1 poulet de 1,5 kilo vidé et coupé en morceaux 300 g d'olives vertes 300 ml d'eau 100 ml d'huile d'olive 1 oignon émincé ...
BOULETTES DE SARDINES
INGREDIENTS 1 kg de sardines 2 oignons Riz 1 noix de beurre Huile Poivre Cannelle sel Persil Riz PREPARATION Nettoyez les sardines, enlevez la ...
OUSCOUS MAROCAIN A LA VIANDE ET LEGUMES
INGREDIENTS 1 kg 1/2 de viande non grasse de mouton (épaule ou selle) ou de veau (collet, poitrine, épaule, jarret) 1 chou pommé (environ 800 g) 1 morceau de ...
COUSCOUS D'ZIRI A L'AGNAU
|INGREDIENTS 1 kg de viande de mouton 300 g de pois chiche (trempés dans l'eau depuis la veille) 2 oignons 2 tomates 1/2 cuillère à café poivre ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Ingrédients pour 4 personnes 360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches 250g de blanc de poulet 250g de champignons frais de Paris 2 ...- tajine hlou, ou tajine lahlou sans viande, recette facile et simple pour ramadan
Bonjour, Et voila une recette qui va bien trouver sa place sur la table du ramadan, une recette impérative le tajine hlou, ou tajine lahlou sans viande. ...
http-www-lesrecettesderatiba-c ...
Un de mes plats algériens préférés: ' La rechta '. La rechta est un plat traditionnel Algérien et très exactement Algérois . La Rèchta est un plat par excellence après ...- http-www-algeriecuisine-com ...
Un site destiné aux fans de la cuisine Algérienne, vous y trouverez des différentes variétés de recettes, traditionnelles et modernes, des recettes d'entrées chaudes et froides, des plats, des desserts, ... - http-meida-dz-com ...
MEIDA MAGAZINE est un site spécialisé dans la cuisine, la gastronomie, les recettes traditionnelles algériennes. Vous trouverez toutes les nouveautés de la gastronomie algérienne : recettes, gâteaux, plats traditionnels, entrées, desserts... MEIDA ...