كيك الفوندان بالليمون والماسكاربوني 🍋🧁
فوندان الليمون مع جبنة ماسكاربوني المكونات : 200 غرام جبنة ماسكاربوني 150 غرام سكر 100 غرام زبدة 3 بيضات 150 غرام دقيق كيس خميرة كيميائية (بيكنج باودر) عصير وبرش (قشر) ليمونتين رشة ملح طريقة التحضير : سخّني الفرن مسبقًا على درجة ...

شاتوي الفراولة في أكواب:
المكونات (لـ 4 أكواب) : 250 جرام من الفراولة الطازجة كيس من سكر الفانيليا 20 سنتيمتر من الكريمة السائلة الكاملة الدسم 100 جرام من الماسكاربوني 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة 10 قطع من بسكويت الأصابع ...

وصفة القريوش
حلوى تقليدية جزائرية على شكل زهرة، تُقلى وتُغمس في العسل أو القطر، ثم تُرش بحبات السمسم لإضافة نكهة مقرمشة ولذيذة. هذه النسخة شائعة في المطبخ الجزائري، وغالبًا ما تُحضر للمناسبات ...

مقروط اللوز
حسناً، إذا كنتِ تريدين وصفة مقروط بدون حشوة التمر، سأقدم لك نسخة بسيطة من المقروط تعتمد على السميد واللوز (أو بدون أي حشوة داخلية)، مع الاحتفاظ بالنكهة التقليدية المقلية والمغموسة ...

القطايف مع الكاجو
إليكم وصفة القطايف مع حشوة الكاجو، وهي حلوى تقليدية مشهورة في العديد من البلدان العربية، خاصة خلال شهر رمضان. القطايف عبارة عن فطائر صغيرة طرية تُحشى، وفي هذه الوصفة بحشوة ...

المقروط التلمساني
بالنسبة لعيد الفطر، تعتبر **"المقروط التلمساني"** (أو المقروط بالتمر) من الحلويات التقليدية المحبوبة في تلمسان. تتميز هذه النسخة الراقية من المقروط بقوامها الذائب في الفم ونكهتها الرقيقة بماء زهر البرتقال، ...

وصفة بوسو ولا تمسو:
125 غ زبدة طرية نصف كأس فلو بطعم الفانيليا رشة ملح ملعقة كبيرة مبشور ليمون ملعقة صغيرة فانيليا عصير نصف ليمونة بيضة 3 ملاعق زيت نخلط الكل جيداً حتى يذوب الفلان. نضيف: ربع كأس نشاء نصف كيس خميرة 3 كؤوس إلا ...

غريبة 🤎
المكونات : 500 غرام من الدقيق ملعقة كبيرة من القرفة (يمكن استبدالها بفلان بنكهة الكراميل) كوب من السكر الناعم (سكر بودرة) كوبان من الزيت 2 كيس من خميرة الحلويات (16 غرام) كيس من سكر الفانيليا كوب من ...

وصفة مشوك معسل للقلب يذوب فالفم و يقطع كمية كبيرة
🔴المقادير: 250 غ زبدة طرية 1/2 كاس زيت (100ملل) بيضة كاملة و صفار 4 بيضات رشة ملح نص كاس سكر عادي أو رطب كاس كاوكاو محمص و مرحي رقيق ملعقة فانيليا كيس ...