وصفة للأرز مع الفطر.
✓ مكونات الوصفة. - 300 جرام أرز قنبلة أو أرز قصير الحبة - 400 جرام من أنواع الفطر المختلفة (مثل فطر الزر، شيتاكي، بورتوبيللو)، مقطعة إلى شرائح - 1 بصلة، مفرومة - 2 فص ...

أرز مقلي صيني
مكونات الوصفة. - 4 أكواب أرز أبيض مطبوخ - 2 جزرة - 1 بصلة متوسطة - 1 فص ثوم - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج - 1 كوب براعم الفاصوليا - 3 بيضات - 1 رشة فلفل أسود - ...

المحمّر بالجداد والتريد
المحمر بالجداد هو طبق تقليدي مشهور في المطبخ الجزائري، ويُعتبر من الأطباق التي تُحضّر في المناسبات الخاصة. يتميز هذا الطبق بنكهته الغنية وطرقه المتنوعة في التحضير، ويعتمد بشكل أساسي على ...

مرأة بالبكبوكة تلمسانية
المقادير: الحشوة: رئة الخروف، أمعاء الخروف، القرجوطة، حبة بصل، 3 فصوص ثوم من الحجم الكبير، القليل من الحمص، قزبر، معدنوس، القليل من الزيت، كأس عنبة من الروز، زنجبيل، فلفل حلو، خرقوم، ...

وصفة الفطيرة بالأعشاب والجبن
المكونات 500 غرام من الدقيق كيس من الخميرة الجافة (أو 20 غرام من الخميرة الطازجة) 250 مل من الماء الدافئ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من السكر جبن مبشور (مثل الموزاريلا، ...

شطيطحة الدجاج
شطيطحة الدجاج هي واحدة من الأطباق التقليدية الشهية في المطبخ الجزائري، وتتميز بسهولة تحضيرها واحتوائها على نكهات غنية. إليك وصفة بسيطة لتحضيرها: المكونات دجاج: 5 قطع حمص: 2 كوب (منقوع مسبقاً) ثوم: 3 فصوص ...

بوراك عنابي رمضان يجمعنا
المقادير: ديول بطاطا مغلية و مهروسة بصل مقطع معدنوس مقطع حار مقطع( اختياري) زيتون أخضر أو اسود تونة ( اختياري) ...

بيتزا كاري بالسميد ❤️
بنة ولا أروع و بطريقة سهلة لازم تجربوها لي يحب الوصفة يبين روحو المقادير كأس و نصف سميد أرطب كأس فرينة ملعقة كبيرة خميرة الخبز و ملح تخلطيهم مع بعض و ...

البركوكس: طبق تقليدي جزائري دافئ ومغذٍ
البركوكس هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في الجزائر، وخاصة في منطقة البليدة. يُعتبر وجبة مثالية للأيام الباردة بفضل مكوناته الغنية وطريقة تحضيره المميزة. مكونات البركوكس اللحم: يُفضل استخدام لحم الغنم أو الدجاج ...