Toggle navigation
Site en français
استقبال
مقالات
صور
فيديو
موسيقى
روابط
دليل
إعلانات
مقالات : cuisinealgerienne
السابق
التالي
-
كيك بالجبنة النباتية
المكونات: 3 بيضات (يتم فرك 1 منها على صفار البيض) 1 كوب ماء حليب 1 كوب زبادي(ياغورت) 1 كوب ماء لقياس الزيت 1 كوب جبن نباتي 2 فلفل حلو 2 فلفل أخضر 1 حبة بطاطس نصف حفنة من البقدونس ملح فلفل 2 أكياس خميرة الحلوى(بيكنج بودر) 2,5 إلى3 أكواب من الطحين (أضف ...
التفاصيل
-
خبز القلة
من الأكلات التقليدية بمنطقة توات بـ أدرار و هو خبز في الأصل يخبز فوق "القلة" بشكل رقيق أو فوق صفيحة حديدية خاصة بصناعته؛ وتقريبا لا يخلو أي بيت أدراري من وجود هاتين الأداتين لصناعته ثم يسقى بمرق خاص يجمع ...
التفاصيل
-
#فطائر الطاجين :
#العجينة : 3كيسان فرينة + م.ك خميرة الخبز + م.ك سكر + 1/2م.ك ملح + 4م.ك زيت نبسسوها ثم نلموها بماء دافئ ونعجنوها حوالي 5دقايق نتحصلو على عجينة بزاااف طريقة نغطوها ونخلوها ترتاح حوالي ساعة 😌 #الحشو: 2حبات فلفل مقطعين رقيق ...
التفاصيل
-
بريوش روعة
وساهل التحضير المكونات 250 غ فرينه 50غ سكر 1 بيضه م ك حليب مجفف م متوسطه(تحليه) خميرة خبز م ك مملوءة جيدا زبدة طرية فاميليا رشة ملح ماء دافئ للدهن : بيض مخفوق مع قطرات خل للتزيين :ناباج ،سكر ناعم ،كاوكاو ،رقائق اللوز ...... الطريقة التحضير: في ...
التفاصيل
-
فلان المناسبات
-كراميل:3 معالق كبار سكر سنيدة -100غ لوز كراميليزي مطحون -400ميللتر قشدة طرية -750ميللتر حليب -5 معالق سكر سنيدة -2 ساشيات فلان كواخادا -طريقة التحضير: -نشدو 3 معالق سكر سنيدة نحطوهم في مقلاة و ونشعلو نار متوسطة حتى ذوب سنيدة وترجع كراميل سائل نكبوه في مول ...
التفاصيل
-
حلوة الهلال بالزنجلان وكاوكاو . حلويات زمان
روعة في المذاق المكونات: 250غ زبدة مارکرین او زبدة حيوانية 2 كيسان عنبة زيت 2كيسان عنبة سكر خشن 200غ كاوكاو محمر ومطحون 200غ سمسم او زنجلان محمر ومطحون كأس ماء الزهر ملعقة كبيرة القرفة القليل من العنب المجفف مقطع قطع صغيرة جدا ملعقة صغيرة ملح الدقيق حسب الخليط الطريقة: ندعك الزبدة مع السكر ...
التفاصيل
-
کریب تركي بعجينة هشة
المقادير كل كوب دقيق قطعة جبنة و قطعة زبدة بحرارة الغرفة (نحتاج 2کوب) ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة ك خميرة خبز ممسوحة حليب دافيء الحشو دجاج بصل جبن فلفل اخضر ملح فلفل أسود ويبقى الحشو اختياري التحضير نمزج المكونات الجافة، نجمع بحليب دافيء حتى نتحصل على عجين طري، نتركه يخمر، ونشكله علي هيئة ...
التفاصيل
-
الكريب الحلو
المقادير: 2كيسان عنبة دقيق نصف ليتر حليب بارد 1ڤاني 2معالق كبار زبدة مذوبة 2معالق كبار سكر سنيدة 1بيضة الطريقة : نخلطو كلشي فالخلاط كهربائي ونبداو نطيبو. الكريب تيبغي مقلة طيفال باش مايلسقش نعمروه بلي متوفر و بالصحة والراحة ...
التفاصيل
-
أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة
المقادير : - كيلو من جوانح الدجاج - بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر - نصف ملعقة قرفة - ٥ فص ثوم كبير - ملعقة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بابريكا - ربع كوب زيت - ربع كوب عصير ليمون ...
التفاصيل
السابق
التالي
إضافة مقال